名稱來源
大食大食人
阿拉伯哈里發帝國的向東擴張，使伊朗、中亞地區講伊朗語的人逐漸改奉伊斯蘭教。講伊朗語的穆斯林也被視為阿拉伯人，並被某些相鄰的民族稱為大食人，因而大食的涵義隨之擴大。歷史
帝國的建立
阿拉伯帝國（ArabEmpire，632～1258）是阿拉伯人建立的伊斯蘭哈里發國家。中國史書稱之為大食。西方史籍稱之為薩拉森帝國。610年，穆罕默德在麥加創立了伊斯蘭教。到他逝世時（632年），一個以伊斯蘭教為共同信仰的、政教合一的、統一的阿拉伯國家出現於阿拉伯半島。從6世紀後半葉開始，由於埃及的混亂以及拜占廷和波斯之間的連年戰爭，使得原先的波斯灣-紅海-尼羅河的商路無法通行，商人們改走更為安全的，通過阿拉伯半島的陸路。地處商路中段，東到波斯灣，西至紅海，北往敘利亞，南通葉門的交通樞紐，商業城市麥加因此而變得繁榮起來。
穆斯林認為是在公元610年開始，伊斯蘭教先知穆罕默德開始奉真主之命而在麥加傳播伊斯蘭教。隨著傳教逐漸公開，伊斯蘭教徒先從貧民開始增加，後來甚至一些商業貴族家族成員也加入進來，並引起以倭馬亞家族為核心的麥加統治集團的關注。為了自身的統治利益，倭馬亞等貴族開始對穆罕默德進行迫害。622年，穆罕默德被迫出走，遷往雅特里布城。雅特里布亦因穆罕默德的到來而改名為麥地那·納比，意為“先知之城”，簡稱麥地那。
到麥地那後，穆罕默德成功地調解了該城原有部落間的各種爭端，建立了更高的威望。待到時期成熟，便將計畫在套用在社會實踐，以麥加的穆斯林遷士和麥地那輔士為基本力量，組建起穆斯林公社烏馬（Ummah），並定製以伊斯蘭教原則定憲章，作為處理內部和外部事物的準則。
穆斯林相信，為了防範麥加方面的威脅及保護新生政權，穆罕默德受到真主的授權指揮烏馬公社，並以自衛性戰爭方式反擊。624年，穆斯林方襲擊了麥加倭馬亞家族的一支武裝商隊，從而引發了伯德爾戰役，竟能以少勝多。這不僅給了倭馬亞家族精神上沉重打擊，而且也被穆斯林們視為是安拉佑助的結果，大大改變了穆罕默德在麥地那人中對他保持觀望態度的看法，擴大了伊斯蘭教的影響。此後數年間，穆罕默德先後兩度與麥加軍隊交鋒。627年，穆罕默德以堅守之策，挫敗麥加萬人大軍對麥地那城的圍攻，穆斯林解除了新興政權面臨的軍事威脅。此後，麥地那軍隊愈戰愈強，屢戰屢勝，或通過派遣弟子宣揚伊斯蘭教，聯合周圍各部落，擴大伊斯蘭教的影響，使這個麥地那的伊斯蘭國家成為當時阿拉伯半島上最強大的政治、宗教和軍事力量。
630年初，在半島上的伊斯蘭教勢力日漸鞏固後，穆罕默德率穆斯林大軍兵臨麥加城下，雙方締結《侯德比耶和約》，兵不血刃下降服了麥加城，居民更主動接受伊斯蘭教，而麥加貴族在宗教上的優越地位也得以保持。隨後，阿拉伯半島遠近的各個部落紛紛遣派使者往麥地那表示歸順，少數對抗者遭到鎮壓。自此，阿拉伯半島上的各部落民眾開始以伊斯蘭教為核心建立一個統一的阿拉伯穆斯林國家。
四大哈里法
四大哈里發時期（632～661）穆罕默德之後，阿拉伯國家的首腦稱為哈里發，意為真主使者的繼承人。632年6月8日，穆罕默德在麥地那逝世。而他在生前亦沒有指定繼承人，有些新加入的部落酋長們認為，他們對穆罕默德的服從，已經隨著穆罕默德的去世而告終結。於是，各部落停止進貢，各行其是。這一變故在伊斯蘭教曆史上視作“叛教”，引起了日後一系列的平叛戰爭。為了讓穆斯林力量得以團結，最後經各派協商，同意由穆罕默德的好友阿布·伯克爾出任穆斯林的領袖，稱為哈里發（khalīfatRasūlAllah，意為真主使者的繼承人）。正是在他的領導下，叛教的部落重新回到了信徒的行列，阿拉伯半島恢復了統一，阿拉伯人開始了最早的對外（羅馬帝國、波斯帝國）戰爭，穆斯林則認為是防衛性進攻。
634年，正當兩大帝國因長期互相征伐而國力耗損，人心厭戰之際，奧馬爾一世（634—644年在位）當選第二任哈里發，稱為“真主使者的繼承人的繼承人”，從此開始擔任了穆斯林軍隊的總司令。他指揮將領率領貝都因人為主的穆斯林軍隊進入敘利亞地區，接連擊敗拜占廷軍隊，636年攻陷大馬士革，兩年後進軍耶路撒冷地區；繼而分兵東西兩路，展開全面進攻。東線接連攻破波斯軍隊防線，占領了伊拉克和伊朗大部地區；西線繼續連敗拜占廷，順勢占領巴勒斯坦和埃及。
從奧馬爾遇刺到第三任哈里發奧斯曼在位時，帝國擴張戰爭更是勢不可擋。東線阿拉伯軍隊乘勝追擊戰敗的波斯薩珊王朝，進軍呼羅珊。651年，薩珊王朝滅亡，阿拉伯帝國奪得呼羅珊、亞美尼亞和亞塞拜然等地。帝國西線大軍則繼續攻入北非利比亞的昔蘭尼加。
正當對外擴張戰爭勢如破竹時，帝國內部發生分裂。以阿里·伊本·艾比·塔里卜為首，哈希姆家族中部分親阿里派的人對出身於倭馬亞家族的奧斯曼出任哈里發的合法性提出質疑，並組建起什葉派，與普遍接受奧斯曼繼位的遜尼派相對立。穆斯林首次內部分裂由此開端。656年，隨後奧斯曼亦不幸遇刺，阿里繼任哈里發。但此時反以敘利亞總督穆阿維葉為首的倭馬亞家族拒不承認阿里政權。雙方數次火拚，未分勝負，僵持不下。不久，什葉派內部又出現分裂，部分對阿里表現不滿的激進穆斯林組建了一個“軍事民主派”——哈瓦立及派。661年，該派刺殺阿里，神權共和時代（正統哈里發時期）結束。
最初的四大哈里發由穆斯林公社以協商、選舉方式產生，歷史上將這4位領袖統治時期稱之為神權共和時期，又稱四大哈里發時期。一般阿拉伯史學家把神權共和時期的四位哈里發叫做“拉什頓”(al-Rāshidūn正統派)。這一時期，帝國版圖迅速擴張，為阿拉伯帝國奠定了基礎。
在此期間，歷任哈里發利用北方拜占庭、波斯兩大帝國長期爭戰的有利時機，以及對當時的阿拉伯社會來說，伊斯蘭教這種新的信仰給他們的部落帶來前所未有的團結和力量，配合他們獨有的沙漠作戰經驗（特別是利用“沙漠之舟”駱駝，而不是像北部的鄰居那樣騎馬作戰），以“聖戰”之名進行大規模的武力擴張，功效確是超乎想像的強大。
倭瑪亞王朝
公元661年，倭馬亞家族的敘利亞總督穆阿維葉即位哈里發，以大馬士革為首都，建立了倭馬亞王朝。他將哈里發改為世襲，實際上成為了帝國的君主，令當時的阿拉伯社會開始進入鼎盛時代，阿拉伯語成為帝國的官方語言，政府檔案必須用阿拉伯語書寫。但同時造成穆斯林社會中不少紛爭，部分穆斯林學者認為此舉長遠來說是弊大於利。倭馬亞王朝時代是阿拉伯人軍事擴張的第二個高峰期。8世紀初，倭馬亞王朝的政權鞏固以後，阿拉伯人開始發動大規模的對外戰爭。在東線、阿拉伯軍隊侵入中亞，占領喀布爾、布哈拉、撒馬爾罕和花拉子模等廣大地區，直至帕米爾高原，與中國唐朝相對峙。另一支東線軍隊向南攻入南亞次大陸的北端，占領信德一帶。在北線，倭馬亞王朝曾3次發兵，圍攻拜占廷首都君士坦丁堡。西線的進攻最為猛烈，不僅占領從突尼西亞、阿爾及利亞直到摩洛哥的馬格里布地區，還以新皈信伊斯蘭教的北非土著柏柏爾人為主力，於711年跨過直布羅陀海峽，攻入西歐的伊比利亞半島。消滅西哥特王國後，阿拉伯人翻越庇里牛斯山脈，攻入西歐法蘭克王國。732年，阿拉伯人在普瓦提埃戰役中失利，停止向西歐內陸的進攻。不過，他們在義大利和法國的地中海沿岸仍頻頻得手。到了8世紀中葉的倭馬亞王朝後期，阿拉伯帝國的版圖西臨大西洋，東至印度河，成為地跨亞、非、歐三大洲的龐大軍事帝國，面積達到約1340萬平方公里，統治的人口達到約3400萬。
倭馬亞王朝貴族為首的阿拉伯統治者殘暴地統治其征服領地，導致眾多被征服民族的怨恨不斷加劇。同時，遜尼派、什葉派及其他派別的教派爭鬥日趨激烈，並逐漸與階級、民族矛盾聯結在一起。帝國不僅未能徹底把什葉派鎮壓下去，反而又出現了一個自稱為先知叔父阿拔斯的後裔的阿拔斯派。各種反抗力量在720年後開始逐漸匯合。
8世紀20年代以後，阿拉伯統治集團之間的矛盾激化，內訌不止。一直受歧視、受壓迫的非阿拉伯穆斯林紛紛揭竿而起。阿拔斯的後裔阿布·阿拔斯(750～754在位)利用波斯籍釋奴阿布·穆斯利姆在呼羅珊的力量，聯合什葉派，於750年推翻了倭馬亞家族的統治，建立了阿拔斯王朝。曼蘇爾（754～775在位）時遷都巴格達（762）。倭馬亞家族的阿卜杜勒·拉赫曼逃到西班牙，於756年建立後倭馬亞朝。中國史書稱該倭馬亞王朝為白衣大食。
阿拔斯王朝
747年，阿拔斯的後裔阿布·阿拔斯利用波斯籍釋奴阿布·穆斯林在呼羅珊的力量，聯合什葉派穆斯林，於750年（一說752年）推翻了倭馬亞王朝的統治，建立了阿拔斯王朝。阿拔斯王朝旗幟多為黑色，故中國史書稱該王朝為黑衣大食。阿拔斯王朝建立之初，大肆捕殺倭馬亞餘黨，殺害了阿布·穆斯林，並殘酷地鎮壓了呼羅珊人民起義。
哈里發曼蘇爾執政時，以伊拉克為中心，在底格里斯河畔建設了新都巴格達，於762年遷都至此。該城宏偉壯觀，人口眾多，商貿繁盛，是與當時的長安、君士坦丁堡齊名的國際性大都市。阿拔斯王朝建立後最初的近100年，特別是哈倫·拉西德和麥蒙執政時期，是阿拉伯帝國的極盛時代。
公元8—9世紀時，帝國政治較為穩定，生產力發展較快，經濟和貿易繁榮，成為帝國的鼎盛時期。此間，帝國的科學文化也獲得許多重要成就，對東西方文化交流起了積極的推動作用。9世紀初阿拉伯帝國的領土面積約為1260萬平方公里，人口約為2860萬。
但是，為了維持國家的運轉，帝國一直不斷加強對農民、手工業者和奴隸的殘酷剝削，致使階級矛盾、民族矛盾和宗教矛盾處於不斷激化之中，人民起義、教派鬥爭此起彼伏。早在阿拔斯王朝創建之初，倭馬亞家族的後裔就在歐洲伊比利亞半島割據獨立，建立後倭馬亞王朝（756年—1236年），由於服色尚白，中國史書稱為“白衣大食”，與阿拔斯王朝分庭抗禮。788年，北非摩洛哥又出現了什葉派的伊迪里斯王朝。
進入9世紀之後，人民起義遍及帝國全境，其中聲勢最為浩大的有巴貝克起義、黑奴起義和卡爾馬特起義。阿拔斯王朝因此國勢日衰。同時，9世紀中葉以後，從中亞來的突厥人逐漸取得權勢。突厥將領掌握軍權，任意廢立甚至殺害哈里發。哈里發完全成為他們手中的傀儡。
帝國內部經濟基礎的差異和由軍事封土製造成的強大地方勢力，促使割據局面的形成。各地總督和軍事統帥因封土製的推行而逐漸獲得的強大的經濟基礎和軍事力量，對阿拔斯王朝統治構成了嚴重威脅。東西各地幾十位總督、軍事統帥皆乘機自立，相互攻伐征戰，並力圖染指中央政權。800年，大將伊本·艾格萊卜在獲得突尼西亞封土之後，當年便建立艾格萊卜王朝（822年—875年）。868年，埃及總督阿哈默德·圖倫宣布獨立，建立圖倫王朝（868年—905年）。東方各省繼塔希爾王朝之後，又相繼出現了薩法爾王朝（867年—903年）、薩曼王朝（874年—999年）。909年，什葉派穆斯林在突尼西亞建立法蒂瑪王朝(或哥疾寧王朝)，先後征服阿爾及利亞、敘利亞、埃及、撒丁島，973年遷都開羅，由於服色尚綠，中國史書稱為“綠衣大食”。890年，由阿布·阿杜拉創立的卡爾馬特教派在哈馬丹·卡爾馬特領導下於伊拉克南部庫法地區舉行起義，勢力迅速擴及波斯、中亞一帶，並於899年在波斯灣西岸的巴林建立了卡爾馬特國家，先後延續200餘年。
此外，阿拉伯人在北非西部建立了伊德里斯王朝；摩蘇爾和阿勒頗建立了哈姆丹尼王朝；波斯人和突厥人在波斯、中亞和小亞細亞等地建立了薩曼王朝、白益王朝、伽色尼王朝、塞爾柱帝國；在埃及、敘利亞和葉門也建立了阿尤布王朝。大小王國在這一時期忽生忽滅。
10世紀以後，帝國四分五裂，實際統治區域僅限於巴格達及其周圍地區，名存實亡。由裏海南岸的德萊木人白益第三子阿里於934年占領法爾斯的都城設拉子；945年其弟艾哈邁德進入巴格達，哈里發穆斯台克非成為白益家族的傀儡。各地封建主擁兵割據，獨霸一方。1055年，另一支塞爾柱土克曼人攻陷巴格達，解除了哈里發的政治權力，僅保有宗教首領的地位。
滅亡
塞爾柱土克曼人的到來，使阿拉伯帝國一度出現中興局面。當時，雖然帝國名義上的統治者還是哈里發，但是實權已經旁落到了塞爾柱土克曼的“蘇丹”手中。塞爾柱當權者十分尊重阿拉伯帝國的傳統，基本承襲了帝國以往的各種封建典章制度。帝國又暫時恢復了統一局面。但是，各種社會矛盾仍然存在，人民反抗繼續發展，各種教派紛爭愈發殘酷。11世紀末，什葉派主要派別伊斯瑪儀派（即“七伊瑪目派”）中出現了一個極端恐怖的阿薩辛派，它以波斯西部的阿剌模忒堡為根據地，在神秘的山中老人（山地謝赫）霍山（哈桑·本·薩巴赫）統率下專門從事暗殺哈里發、蘇丹及達官貴人等排除異己的恐怖活動。
此外，軍事封土製再次顯示出對統一政權的侵蝕作用。11、12世紀之交，阿拉伯帝國又被那些手握重兵、擁有大片地產和稅收大權的突厥封疆大吏分裂成10餘個封建小邦。
紊亂的政局，為西歐封建主和基督教會向東方掠奪提供了有利的契機。11世紀開始的十字軍東征多次侵蝕阿拉伯帝國的疆域，聖城古都斯（耶路撒冷）更多次被血洗。
12世紀末年，中亞新興的花剌子模王朝取代土克曼人，控制了哈里發，但突厥諸邦分立的局面，未有大的改觀。
13世紀初，強大的蒙古帝國開始興起，第一次蒙古西征就消滅了花剌子模。13世紀中葉，蒙古鐵騎沖入西亞大地。1252年，成吉思汗之孫旭烈兀奉其兄蒙哥汗之命西征。他率領蒙古軍隊洗劫了波斯、小亞細亞、美索不達米亞和敘利亞，並於1258年摧毀帝國首都巴格達，1260年攻占敘利亞首府大馬士革。據說，除少數技藝高超的工匠外，巴格達全城居民都被屠殺，被屠殺人數約為9萬人（《多桑蒙古史》中記載為80萬人）。為了不讓皇族的鮮血玷污戰刀，巴格達哈里發裹在地毯里被戰馬踩死，阿拉伯帝國滅亡。
阿拉伯帝國滅亡之後，“哈里發”的頭銜，則作為伊斯蘭教宗教領袖的稱號，一直被繼承下去。哈里發首先是處於開羅的馬穆魯克王朝的控制之下。1517年，奧斯曼帝國征服了埃及，時任哈里發的穆台瓦基勒也被俘。1543年，穆台瓦基勒死去，奧斯曼蘇丹蘇萊曼一世宣布自己繼承哈里發的職位，成為全世界穆斯林的領袖。直到1924年，哈里發制度最終才由凱末爾廢除。
統治者
建立者：穆罕默德| 哈里發 | 統治時間 |
|---|---|
| 阿布·阿拔斯 | 750年—754年 |
| 曼蘇爾 | 754年—775年 |
| 邁赫迪 | 775年—785年 |
| 哈迪 | 785年—786年 |
| 哈倫·賴世德 | 786年—809年 |
| 阿明 | 809年—813年 |
| 馬蒙 | 813年—833年 |
| 穆阿台綏姆 | 833年-842年 |
| 瓦提克 | 842年-847年 |
| 穆塔瓦基勒 | 847年-861年 |
| 蒙塔塞爾 | 861年-862年 |
| 穆斯塔因 | 862年-866年 |
| 穆塔茲 | 866年-869年 |
| 穆克塔迪 | 869年-870年 |
| 穆塔米德 | 870年-892年 |
| 穆塔迪德 | 892年-902年 |
| 穆克塔菲 | 902年-908年 |
| 穆克塔迪爾 | 908年-932年 |
| 卡希爾 | 932年-934年 |
| 拉迪 | 934年-940年 |
| 穆塔基 | 940年-944年 |
| 穆斯塔克菲 | 944年-946年 |
| 穆提 | 946年-974年 |
| 塔伊 | 974年-991年 |
| 卡迪爾 | 991年-1031年 |
| 凱姆 | 1031年-1075年 |
| 穆克塔迪 | 1075年-1094年 |
| 穆斯塔茲希爾 | 1094年-1118年 |
| 穆斯塔爾希德 | 1118年-1135年 |
| 賴世德 | 1135年-1136年 |
| 穆克塔菲 | 1136年-1160年 |
| 穆斯坦吉德 | 1160年-1170年 |
| 穆斯塔迪 | 1170年-1180年 |
| 安-納西爾 | 1180年-1225年 |
| 查希爾 | 1225年-1226年 |
| 穆斯坦綏爾 | 1226年-1242年 |
| 穆斯台綏木 | 1242年-1258年 |
與中國關係
阿拉伯人的大食帝國與中國的唐帝國大致建立於同時，兩國人民都創建了光輝燦爛的文明，從7世紀後半期起，交往日益頻繁。在唐代西域，唐、吐蕃、突騎施與大食之間，屢次發生錯綜複雜的衝突。751年，唐朝將領高仙芝對中亞的石國(今烏茲別克斯坦塔什乾一帶)用兵。石國乞援於大食，大食派吉雅德·本·薩利赫東來。高仙芝敗於薩利赫。這次戰役，大食兵擄走大量中國俘虜，其中有織匠、金銀匠、畫匠等，中國多種工藝技術因而西傳，其中對於中外文化交流發生深遠影響的是中國造紙技術通過這些被俘工匠而廣泛傳播於西方。俘虜中的杜環旅居西域12年，歸國後寫出《經行記》一書。唐末到宋初，商旅行人大量聚居於廣州、泉州、洪州(今江西南昌市)、揚州等地，多者達數萬人，均以大食之名見稱於漢籍。大食商人都是伊斯蘭教徒，隨著他們的經商活動，伊斯蘭教也從大食傳到了唐朝。泉州有北宋時代建立的中國最早的清真寺，城外有宋元以來大食人的墓石群。南宋周去非撰《嶺外代答》，收錄有關波斯、阿拉伯等地記載多條，進一步增進了中國對大食情況的了解。理宗時趙汝適撰《諸蕃志》，增補了周去非書之不足。和中國不斷了解大食的情況一樣，大食也對中國情況有著日益具體的了解。851年，阿拉伯商人蘇萊曼寫下了東來中國的行記，此書被納入阿卜·札伊德撰寫的《中國印度行記》之中。蘇萊曼和札伊德對中國典章制度、工藝製品有生動描述。此外，許多阿拉伯地理學家留下了大食方面關於中國的珍貴記載。
1259年奉蒙古國蒙哥之命而西使的常德的行記，亦即元世祖中統四年(1263)經劉郁記錄而成的《西使記》提及“天房”，這是漢籍直接記載麥加城之始。此後漢籍更多使用“天方”一詞指阿拉伯本部。隨著人們認識到阿拉伯人、波斯人、穆斯林三者的區別，大食的涵義開始受到限制，逐漸專指伊朗東北部的穆斯林居民，這大概就是帕米爾高原塔吉克族的族名來源。
據說，穆罕默德曾經告誡他的弟子們說：“學問雖遠在中國，亦當求之。”據《舊唐書·西域傳》記載，唐高宗永徽二年（651年），阿拉伯帝國第三任正統哈里發奧斯曼派遣使節抵達長安與唐朝通好，唐高宗即為穆斯林使節赦建清真寺。此後雙方來往頻繁。在中國史書的記載中，大食使節來訪次數達37次。
唐天寶十年(751年)，阿拔斯王朝及其屬國的軍隊在中亞怛羅斯戰役中交戰並擊敗了唐朝將領高仙芝率領的唐朝和葛鑼祿部聯軍，成功鞏固了中亞西部河間地區的控制權，與唐帝國隔蔥嶺相對，此戰亦是中阿兩國多年唯一一次的軍事衝突。
唐天寶十四年（公元755年12月16日），唐玄宗時由於政治腐敗，節度使安祿山與其部將史思明以誅宰相楊國忠為名，在范陽舉兵叛亂，史稱“安史之亂”。755年，叛軍占領洛陽，次年稱帝。756年太子李亨率3000人馬逃亡寧夏靈武，繼承皇位，號肅宗，組織軍事力量，光復王業，但勢單力薄，向邊疆維吾爾，拔汗那以及西域各國許以厚賞請兵援助。唐朝於757年向阿拉伯帝國求援，大食曾派3000騎兵助唐平亂。事後唐王賞賜這些士兵居住長安，為其修建清真寺，準其娶中國婦女婚配，子孫繁衍，世代相傳成為今日回回民族的先民。至今在山東一帶還可以找到當年供奉死難將士的祠堂遺址（三聖祠），以及他們流傳下來的武功流派：查拳。安史之亂後，吐蕃趁唐將西域兵力調回、防務空虛之際，聯合大食人入侵唐朝。之後，吐蕃與阿拉伯又在蔥嶺以西多次交兵，爭奪西域的控制權。在這個過程中，維吾爾作為唐的盟友得以崛起。
據《舊唐書。肅宗本記》載“元帥廣平王統朔方，安西，維吾爾，南蠻大食之眾二十萬，東向討賊。
經過激戰，於十月先後收復長安，洛陽，平息了安史之亂，關於這支部隊的具體數量及平亂後是否遣返阿拉伯，眾說紛紜。中國回族穆斯林中廣為流傳的說法是，唐代安史之亂時，大食曾派3000騎兵助唐平亂，
751年後，中國之外的第一個造紙作坊出現在阿拉伯帝國境內的撒馬爾罕。《旅程和王國》一書有這樣一句話：“紙是由俘虜自中國引入撒馬爾罕的。”幾乎與此同時，巴格達也出現了造紙作坊。他們的造紙技術都是由來自中國的工匠師傅傳授的。造紙術後來從阿拉伯傳往歐洲。
繼造紙術之後，一些中國的其它發明創造也通過絲綢之路傳進阿拉伯帝國，後來通過帝國的西班牙、西西里和法國部分地區傳遍歐洲，對西方的文明產生了很大的影響。
公元8世紀中葉，中國的杜環去過阿拉伯地區，足跡遠至北非馬格里布地區的摩洛哥，並且將其所見所聞寫成一本書—《經行記》，為中國和阿拉伯文明的交往留下珍貴的記錄。
伴隨科學與文化交流的發展，不僅伊斯蘭教傳入了中國，而且阿拉伯帝國先進的數學、天文曆法與航海、地理知識也開始被中國人了解。
公元10世紀，阿拉伯商人蘇萊曼與航海家伊本·瓦哈比的商船由巴斯拉與希拉夫（Siraf）經海上絲綢之路駛進中國的廣州港。之後，他們對於中國風土人情的大量的敘述（由AbuZeidHassan整理），使得當時的阿拉伯世界進一步認識了中國。此類故事可能為阿拉伯名著《一千零一夜》（TheArabianNights）提供了與中國有關的素材。
