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功夫百科全書
以穴位而言,人體周身約有52個單穴,300個雙穴、50個經外奇穴,共...﹑刀舞﹑雙戟舞﹑鉞舞等。這都說明﹐漢時的武舞已有明顯的技擊性﹐有招法...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
中國造型藝術辭典
瓶彩陶缽彩陶瓮彩陶壺彩陶蛙紋瓮單耳帶流罐彩陶壺彩陶人形浮雕壺雙大耳罐紅陶...壺德清窯黑釉四系壺青瓷雙復系蓋罐青釉褐斑蓋缽青瓷大蓮花尊六系盤口壺越窯雙...白陶幾何紋瓿灰陶大口尊印紋陶罍原始瓷尊印紋硬陶帶柄罐原始瓷刻波紋雙系罐原始...
書籍目錄 -
清華藏珍—清華大學藝術博物館藏品展
黃花梨夾頭榫撇腿雲頭牙子翹頭炕案七 黃花梨素牙子側雙牚大平頭案八...群龍捧壽紋玫瑰椅(一對)64黃花梨裹腿做雙絛環卡子花方杌凳68黃花梨有...牙子帶托泥大翹頭案二 黃花梨夾頭榫素牙子大翹頭案三 黃花梨夾頭榫雲紋牙頭...
基本信息 內容簡介 目錄結構 -
滿漢全席
: 麗人獻茗:廬山雲霧 乾果四品:奶白棗寶雙色軟糖 糖炒大扁 可可桃仁...、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚皮等。烹調時要用上蒸、煮、燒、燉、煨、煎、炸...。 民國後 滿漢全席分大滿漢、小滿漢,大滿漢一般為108碟,小滿漢為64碟...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
: 麗人獻茗:廬山雲霧 乾果四品:奶白棗寶雙色軟糖 糖炒大扁 可可桃仁...、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚皮等。烹調時要用上蒸、煮、燒、燉、煨、煎、炸...。 民國後 滿漢全席分大滿漢、小滿漢,大滿漢一般為108碟,小滿漢為64碟...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
: 麗人獻茗:廬山雲霧 乾果四品:奶白棗寶雙色軟糖 糖炒大扁 可可桃仁...、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚皮等。烹調時要用上蒸、煮、燒、燉、煨、煎、炸...。 民國後 滿漢全席分大滿漢、小滿漢,大滿漢一般為108碟,小滿漢為64碟...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
衢州人文博物館
元明清各個時代均有。品種有罐﹑壺﹑瓶﹑盤﹑碗等。古家具及古建門窗構件數千件,家具大多系清代、民國時期的床榻﹑桌﹑椅﹑几案等。古石雕300餘件...,以梁架結構奇巧而注目。單檐歇山,立柱上施大額枋結成井架,枋上設斗拱承托...
景物 發展 -
菜譜
長。 名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚。四川菜系 流派:有成都、重慶...,每一道菜要么以色澤取名,如“彩花迎賓”,要么以主料取名,如“雙菇爭艷...
簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類 -
滿漢全席選單
壽宴 麗人獻茗:廬山雲霧 乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁...最著名的中華大宴。乾隆甲申年間李斗所著《揚州畫舫錄》中記有一份滿漢全席食單...較為豐富的宮廷飲食。 據《大清會典》和《光祿寺則例》記,康熙以後,光祿寺...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
滿漢全席菜譜
冷盤然後熱炒菜、大菜,甜菜依次上桌。滿漢全席,分為六宴,均以清宮著名大宴...於清代,是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。乾隆甲申年間...。滿漢全席 據《大清會典》和《光祿寺則例》記,康熙以後,光祿寺承辦的滿席分六等...
介紹 歷史發展 全席菜譜 菜餚做法 其他說法