內容介紹
《大蔥育種》主要內容：大蔥原產於中國，在2000多年的栽培中形成了各地優良地方品種、栽培制度和技術，孕育出許多享譽中外的名產大蔥，如山東章丘大蔥、河北隆堯雞腿蔥、天津寶坻五葉齊大蔥、遼寧凌源鱗棒大蔥等。新中國成立以來，中國的蔬菜育種家們在大蔥品種資源收集、保存、研究，大蔥的系統選種和品種改良等方面取得了卓有成效的科技成果。20世紀70年代以來在大蔥雄性不育系選育利用，生物技術、種子繁育和保存等方面取得了可喜的進展。山東農業大學同藝科學與_T程學院、農學院、生命科學學院在這方面進行了較深入的研究，發表研究論文20多篇，尚未發表的碩士研究生論文近10篇。參加4部蔬菜育種著作中大蔥育種章的編寫，為大蔥育種工作做出了一定貢獻。
無可諱言，相對於其他蔬菜作物育種和大蔥栽培技術的研究進展，大蔥育種是滯後的。
著者自1975年起介入大蔥雄性不育系選育和利用、種質資源、選擇方法和組織培養研究，積累了一些資料和數據，也取得了一些經驗教訓。茲以著者及山東農業大學有關學者的研究成果為主十，吸收相關資料編著了《大蔥育種》，企求大蔥育種工作的同行們指教。若《大蔥育種》對中國大蔥育種工作有所裨益，我們將感到無比欣慰！
