簡介
大益V93普洱沱茶,是勐海茶廠的新產品,該茶發酵適度,茶湯滑軟,湯色紅褐,香氣陳香,選料精細,條索勻稱,湯色呈透亮,香氣純正,滋味醇厚,回甘,勐海味純正,綜合品質極佳,沱形優美。!來由
大益普洱茶的“V”字系列產品介紹“V”字系列產品是指V93、V2和V4等產品。“V”字系列產品是在總結勐海茶廠過去經典產品的原料、工藝、製法、品質特徵、風味需求,以及文化傳承的基礎上,結合普洱茶新的生產工藝和生產技術研發的系列產品。“V”字系列產品不僅保留了傳統經典的產品風格,又進行了新的創新。
大益普洱沱茶V93外形小巧精緻,鬆緊適宜,條索緊結勻齊而完整,不似餅茶條索糾結甚或模糊。大益普洱沱茶不是年年都生產的,勐海茶廠出產的沱茶數量並不多,V93更是少之又少,因為這款茶用料級別較高,而且青毛茶倉貯陳期、發酵後的存放時間都相當長,沱茶就如脫繭而出的蝴蝶,去除了沉重的堆味,陳香更加馥郁。
何為沱茶
沱茶,外形狀似碗臼狀,下有一凹窩,像一個壓縮了的燕窩。沱茶的產制歷史悠久,是雲南茶中相當古老的製品,早就暢銷省內外。早在明代謝肇制的《滇略》一書中就有“士庶用皆普茶也,蒸而團之”的記載。普茶指普洱茶,說明當時已有將散茶蒸後,加工揉制,壓縮體積,便於攜帶的壓制茶了。現代形狀的雲南沱茶創製於1902(清光緒二十八年年),已有八十多年的歷史。