大海蝦燉蘿蔔

適量胡蘿蔔 8 9

食材

主料

1個蘿蔔
8隻海蝦

配料

適量油
適量鹽
適量蔥姜蒜
適量香菜
適量雞精
適量胡蘿蔔
適量粉條

製作步驟

1
將蘿蔔切絲洗淨控出水
2
大蝦洗淨備用
3
蔥姜蒜胡蘿蔔切好備用
4
鍋里加油燒熱放入蔥蒜爆出香味
5
倒入醬油蘿蔔絲翻炒
6
蘿蔔絲炒的變軟了加水把蝦倒入鍋里
7
將胡蘿蔔姜倒入
8
將粉條鹽放入
9
打開鍋蓋倒入雞精撒上蔥花香菜翻炒入味即可

小貼士

蘿蔔不要燉的時間過長，燉爛糊就可以了，而且還能保住蘿蔔的營養。