內容簡介
《大學基礎化學實驗》為大學基礎化學實驗課適用教材，是“江西省藥學與製藥工程實驗教學示範中心教學團隊”的研究成果。《大學基礎化學實驗》分為四大部分，包括基本實驗、綜合性實驗、設計性實驗及研究性實驗。具體涉及化學實驗的基礎知識、基本技術、基本操作；化合物的製備；基本物理量及有關參數的測定；附錄。內容涉及化學二級學科的無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學實驗的基本原理與技能。設計實驗包括常量和半微量實驗、多步驟系列實驗等。以優秀的科研成果移植的部分研究性實驗具有“點睛”作用，有利於激發學生的創新思維和培養其創新能力。這些實驗的設計增加了環境保護、溶劑的回收、三廢處理措施及安全衛生等內容。《大學基礎化學實驗》適用於普通高等學校醫學、美容醫學、動物醫學、藥學、製藥工程、生物科學、生物技術、生物工程、農學、材料科學、環境科學等相關專業的本科生，也可供其他相關專業教師及學生參考使用。
新版圖書信息
書 名: 大學基礎化學實驗
作 者：郭孟萍
出版社： 北京理工大學出版社
出版時間： 2011年3月1日
ISBN: 9787564040086
開本： 16開
定價: 26.00元
圖書目錄
第一部分 基礎化學實驗的一般知識
第一節 基礎化學實驗的目的和任務
第二節 基礎化學實驗室規則
第三節 基礎化學實驗室的安全知識
第四節 基礎化學實驗常用儀器和裝置
第五節 常用玻璃器皿的洗滌和保養
第六節 基礎化學實驗的基本操作
第七節 化學計算中的有效數字
第八節 實驗預習、實驗記錄和實驗報告的基本要求
第二部分 無機化學實驗部分
實驗一 分析天平的稱量練習(3學時)
實驗二 燈的使用及玻璃加工(3學時)
實驗三 分析天平的使用(3學時)
實驗四 溶液的配製與滴定操作(3學時)
實驗五 醋酸電離常數和電離度的測定(3學時)
實驗六 化學反應速率與活化能的測定(4學時)
實驗七 氯化銨生成焓的測定(4學時)
實驗八 水溶液中的解離平衡(3學時)
實驗九 氧化還原反應(3學時)
實驗十 配位化合物的生成和性質(3學時)
實驗十一 氯化鈉的提純(3學時)
實驗十二 離子交換法製備純水(3學時)
實驗十三 硫酸亞鐵銨的製備(3學時)
實驗十四 水合硫酸銅的製備(4學時)
實驗十五 過氧化鈣的製備(6學時)
實驗十六 硼、碳、矽、氮、磷(3學時)
實驗十七 氧、硫、氯、溴、碘(3學時)
實驗十八 鹼金屬和鹼土金屬(3學時)
實驗十九 錫、鉛、銻、鉍(3學時)
實驗二十 銅、銀、鋅、汞(3學時)
實驗二十一 鉻、錳、鐵、鈷、鎳(4學時)
實驗二十二 常見離子未知液的定性分析(設計實驗)(3學時)
實驗二十三 三草酸根合鐵(Ⅲ)酸鉀的製備(3學時)
實驗二十四 三氯化六氨合鈷(Ⅲ)的製備和組成測定(6學時)
實驗二十五 從廢定影液中回收銀(5學時)
第三部分 有機化學實驗部分
實驗一 蒸餾及沸點的測定(3學時)
實驗二 熔點的測定(3學時)
實驗三 水蒸氣蒸餾(5學時)
實驗四 萃取(3學時)
實驗五 液態有機化合物折光率的測定(3學時)
實驗六 重結晶(3學時)
實驗七 旋光度的測定(3學時)
實驗八 1-溴丁烷的製備(5學時)
實驗九 正丁醚的製備(4學時)
實驗十 肉桂酸的製備(4學時)
實驗十一 乙酸乙酯的製備(4學時)
實驗十二 乙醯水楊酸的製備(3學時)
實驗十三 脲醛樹脂的合成(4學時)
實驗十四 不飽和烴的製備性質(3學時)
實驗十五 鹵代烴、醇和酚的性質(3學時)
實驗十六 醛、酮、羧酸和羧酸衍生物的性質(3學時)
實驗十七 某些雜環化合物的性質和生物鹼的提取(3學時)
實驗十八 脂類化合物的性質和膽固醇含量測定(3學時)
實驗十九 糖類物質的性質及旋光度的測定(4學時)
實驗二十 胺基酸和蛋白質的性質(3學時)
實驗二十一 綠色葉子中色素的分離——薄層層析(3學時)
實驗二十二 胺基酸的分離及鑑定——紙層析法(3學時)
實驗二十三 從茶葉中提取咖啡因(4學時)(綜合設計性實驗)
實驗二十四 從黃連中提取黃連素(4學時)(綜合設計性實驗)
實驗二十五 乙醯苯胺的製備(3學時)(綜合設計性實驗)
實驗二十六 對乙醯氨基苯磺醯氯的製備(3學時)(綜合設計性實驗)
實驗二十七 對氨基苯磺醯胺的製備(3～4學時)(綜合設計性實驗)
第四部分 分析化學實驗部分
實驗一 分析天平的稱量練習(3學時)
……
第五部分 附錄
參考文獻
