簡介
多菌茶 是由中華老字號瑞回春採用典藏百年、藥食同源的經驗名方，結合現代工藝研製而成的飲品，是可以直接泡飲的食用菌。產品精選上等食用菌猴頭菇，茯苓、枸杞、黃精、牛蒡、橘皮、珍稀菌王姬松茸等材料。
研發背景
瑞回春藥鋪創辦於公元1919年（即民國8年），是享譽百年的中華老字號，曾以杏林巨擘而名震東南。經歷百年沉澱，瑞回春煥發生機。2013年12月，“福建瑞回春生物科技發展有限公司”（以下簡稱瑞回春）成立。
瑞回春專注於食用菌養生，致力於傳播優秀的傳統養生文化。瑞回春遵循自然養生平衡之規律，訴求平衡配方與營養，採用典藏百年、藥食同源的經驗名方，結合現代工藝研製，精心研製出滿足現代人需求的多菌茶。
包裝識別
瑞回春多菌茶共分14泡、30泡、60泡等包裝規格，此外還有7泡的贈送裝。內袋使用日本進口玉米纖維袋，晶瑩剔透，環保可降解。
1主要特點
（1）平衡營養
選用上等食用菌猴頭菇、珍稀姬松茸、茯苓、枸杞、黃精、牛蒡、橘皮等，根據百年經驗名方科學調配，所選配料、數量皆遵循平衡營養的原則。
（2）口感圓潤
多菌茶口感佳，圓潤飽滿，入口稍有菌類鮮香。
（3）食用方便
袋泡包裝，是可以直接泡飲的食用菌。
主/配料精選
（1）菌王之尊“姬松茸”入方
姬松茸是一種自然生長在巴西聖保羅郊外山間的菌類，屬名貴食用菌，其富含硒物質和活性多糖體，具有扶正固體、增強人體免疫力，以及降血糖、降血脂、調節血壓、改善肝功能、抗過敏反應等多種功效。姬松茸通過增強單核巨噬細胞系統功能來增強人體的自身免疫力，具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，可破壞腫瘤細胞的遺傳基因，從而達到抗基因突變，抑制腫瘤和控制腫瘤復發、轉移的目的，長期服用可固本安康；姬松茸對肝、腎有明顯保護作用，可長期服用。
2（2）滋補良品“猴頭菇”
猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，營養成分很高，乾品中每百克含蛋白質26.3克，是香菇的二倍。它含有胺基酸多達17種，其中人體所需的占8種。猴頭菇有增進食慾，增強胃黏膜屏障機能，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞等作用。在抗癌藥物篩選中，發現其對皮膚、肌肉癌腫有明顯抗癌功效。
3（3）茯苓：性甘、淡，平；入心、脾、腎經；功效利水滲濕，健脾安神。
4（3）枸杞：性甘，平；入肝、腎經；功效補肝腎、明目。具有抗衰老作用。
5（4）黃精：性甘，平；入脾、肺、腎經；功效滋腎潤肺，補脾益氣。具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功效。
5（5）牛蒡：牛蒡被稱為東洋參，富含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、鐵等人體所需要的多種礦物質、胺基酸，其中所含胡蘿蔔素比胡蘿蔔高280倍。具有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用。
6（6）橘皮：性溫，味辛、味苦；入脾經、胃經、肺經；理氣健脾，調中，燥濕，化痰。
7沖泡方法
（1）飄逸杯泡法：
泡飲步驟：
a.清洗乾淨飄逸杯後在內膽中放入一泡多菌茶；
b.向內膽中加入開水，1分鐘左右後按壓飄逸杯活塞，漏出茶水。將茶湯倒入小茶杯中供人品嘗；
c.加入開水反覆沖泡，至茶水顏色變淡為止。採用飄逸杯沖泡，可以更好的控制茶湯的濃度；
泡飲建議：
這種泡法比較適用於家庭、辦公室等環境使用
8（2）個人杯泡法
泡飲步驟：
a.取一泡多菌茶放入杯中；
b.沖入沸水，靜置泡1-2分鐘後飲用（根據個人口味調試，靜置時間依泡次數增加）；
泡飲建議：
這種泡法比較適用於個人飲用。
9（3）類茶泡法
泡飲步驟：
a．先用開水燙熱茶具，加入一泡多菌茶；
b．沖入沸水，靜置（根據個人口味調試，靜置時間依泡次數增加）；
C.將茶湯過濾注入公道杯中，使茶湯濃度均勻一致，再分各個茗杯中。
泡飲建議：
這種泡法比較適用於悠閒品茶環境。
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