維生素功能---維生素C(壞血酸)
功效
能防止壞血病,減低毛細血管的脆性,促進外傷的癒合,並能增強機體的抵抗能力。對抗游離基、有助防癌;降低膽固醇,加強身體免疫力。
富含食物
在柑桔、山楂、番茄、蘿蔔等蔬菜水果及馬鈴薯中含量較多。它受熱容易破壞,在鹼性環境下極易破壞,易溶於水。
缺乏症
牙齦出血,牙齒脫落;毛細血管脆弱,傷口癒合緩慢,皮下出血等。
壞血酸 能防止壞血病,減低毛細血管的脆性,促進外傷的癒合,並能增強機體的抵抗能力。 壞血酸
維生素功能---維生素C(壞血酸)
能防止壞血病,減低毛細血管的脆性,促進外傷的癒合,並能增強機體的抵抗能力。對抗游離基、有助防癌;降低膽固醇,加強身體免疫力。
在柑桔、山楂、番茄、蘿蔔等蔬菜水果及馬鈴薯中含量較多。它受熱容易破壞,在鹼性環境下極易破壞,易溶於水。
牙齦出血,牙齒脫落;毛細血管脆弱,傷口癒合緩慢,皮下出血等。
壞血酸症,病症名,在此表現為血管較脆,易破損易出血,口腔內表現為牙齦出血。
基本概念 症狀介紹 類型 併發症 預防維生素(vitamin)是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質,在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重...
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