材料:
主料:墨魚150克,雞1200克,調料:鹽5克
做法:
將墨魚洗淨切成片,老母雞宰殺洗淨,一起放入砂鍋中,加水燉至肉爛湯濃即可。
主料:墨魚150克,雞1200克,調料:鹽5克將墨魚洗淨切成片,老母雞宰殺洗淨,一起放入砂鍋中,加水燉至肉爛湯濃即可。
主料:墨魚150克,雞1200克,調料:鹽5克
將墨魚洗淨切成片,老母雞宰殺洗淨,一起放入砂鍋中,加水燉至肉爛湯濃即可。
墨魚燜老母雞是一道美味菜譜。主要原料有墨魚,老土雞,輔之相關作料。是一道美味佳肴,色香味俱全。
材料: 做法:墨魚冬粉雞是一款人見人愛的美味食譜之一。製作簡單,美味營養。
做法 參考《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,加上它滋味鮮美,遠在唐代就有食用墨魚...
菜品特色 做法 營養價值原料:墨魚750克,油酥豆渣粉200克,料酒15克,精鹽6克,蝦籽3克,醬油8克,白糖10克,紅腐乳一塊,蔥結10克,薑片5克,味素少許,蔥花,紅油適量。
豆渣拌墨魚 製作: 【注】: 特點:淮陽菜湯色白,味清鮮,魚香嫩。 主料墨魚5條,熟雲腿12片。 調料料酒20克,鹽、味素、香菜各5克,胡椒粉1克,雞湯1公斤。
所屬菜系 特點 原料 製作過程花雕雞是廣東的一道地方傳統名菜,屬於粵菜系,在蒸花雕雞的時候,整個廚房充盈著迷人馥郁的清香,花雕的醇厚與雞肉的鮮甜相結合,產生了奇妙的香味。以其獨特的口...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 製作竅門首爾燜鮮匯(環球店)是一家餐館,位於成都市,人均消費價格為55元,營業時間為11:00-21:00。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址鯽魚酥鯽魚蔥燜鯽魚鯽魚豆腐湯氽湯鯽魚龍戲珠荷包喜頭魚紅燒鯝魚乾燒荷包魚酥小...紅燒鯿魚花釀武昌魚紅燒樊口鯿清蒸團頭魴油燜縮項鯿油浸鹹魚?魚桔瓣魚氽軟...段生燜金錢鱔紅燒白鱔荷包鱔魚炒鱔糊紅燒鱔段脆鱔掛鹵鱔糊茄皮燒鱔魚皮條鱔...
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