墨魚桃仁粥

墨魚桃仁粥是一道由墨魚肉和桃仁為主要材料做成的菜品，屬於家常菜粥。可用於肝腎不足所致的痛經、閉經。

基本信息

• 中文名：墨魚桃仁粥
• 主要食材：墨魚肉，桃仁
• 分類：粥

用料

墨魚肉150克，桃仁9克，大米100克，黃酒15毫升。

製法

①將墨魚肉洗淨，切成小塊；桃仁去尖，用紗布包好；大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入大米、桃仁袋煮粥，五成熟時加入墨魚塊、黃酒，再煮至粥熟，揀出桃仁袋即成。

用法

每日1次，連服20-30天。

功效

魚性平，味鹹，有養血滋陰、補心通脈、益氣強志等功效，可用於治療血虛頭暈、月經失調、咳嗽痰多、胃痛泛酸諸症。桃 仁性平，味苦、甘，有活血行瘀、潤燥化腸等功效，適宜於治療血脈阻滯所致的痛經、閉經、便秘等症。

適應症

肝腎不足所致的痛經、閉經等。