塗鴉餅乾

原料:黃油150克、低筋麵粉220克、糖粉50克、杏仁粉40克、檸檬汁一點點、朱古力一小塊。 3、放到冰櫃的冷藏里待15分鐘.這時候可以加熱朱古力了,在碗裡放一小塊黃油,加入朱古力,隔水加熱.熱好後放到一邊待用; 5、等餅乾烤好後,把融化的朱古力放入一次性裱花袋,在烤好的餅乾上畫自己喜歡的圖案。

原料:黃油150克、低筋麵粉220克、糖粉50克、杏仁粉40克、檸檬汁一點點、朱古力一小塊。
做法:
1、低筋麵粉+糖粉+杏仁粉過篩;
2、加入用微波爐融化的黃油和檸檬汁,攪勻,和成麵團,放到保鮮袋裡擀成薄片.檸檬汁在這裡起到了起酥的效果,還會留下檸檬的清香,不要放太多,一小勺就好了;
3、放到冰櫃的冷藏里待15分鐘.這時候可以加熱朱古力了,在碗裡放一小塊黃油,加入朱古力,隔水加熱.熱好後放到一邊待用;
4、把有些變硬的麵餅從冰櫃里取出,用餅乾模具按出自己喜歡的形狀,放到油布上,之後放入烤箱,160烤8分鐘,我家用的是小烤箱,受熱太集中了,容易糊,我就在油布下加了一層錫紙來隔熱,效果很好的;
5、等餅乾烤好後,把融化的朱古力放入一次性裱花袋,在烤好的餅乾上畫自己喜歡的圖案。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們