基維亞克

伊紐特人過冬的食物。製作方法：將捉來的小海雀放入新鮮海豹皮內，儘可能將海豹皮撐滿，一般一隻海豹皮里要裝500隻小海雀。

伊紐特人過冬的食物。製作方法：將捉來的小海雀放入海豹皮內，排除皮中空氣，在縫合處塗上海豹油防止蒼蠅叮咬，用大石頭壓住海豹皮，發酵三個月後即可享用，維基雅克是非常重要的冬季食物來源，可補充蛋白質，重要場合如婚禮也要上這道菜。（來至CCTV記錄頻道《人類星球》）