培根雞蛋炒白菜

2培根切成小塊 3雞蛋打散 8把白菜倒入

食材

主料

50g雞蛋100g培根200g白菜

配料

適量油適量鹽適量大蔥適量料酒

製作步驟

1把大菜切好
2培根切成小塊
3雞蛋打散
4蔥花少許
5熱油攤好雞蛋
6把培根和蔥一起放
7加料酒翻炒
8把白菜倒入
9再翻炒至白菜斷生就可以出鍋了

小貼士

1培根有鹹味要少放一些鹽
2白菜容易出湯要急火快炒