培根菌菇韓式泡菜炒飯

所屬分類:老少皆宜 家常菜 大眾菜
食材：白米飯、韓國泡菜、保齡球菌菇、煙燻培根、草雞蛋、韓國辣椒醬
配料：草雞蛋、鮮牛奶、白芝麻、黑胡椒、鹽、色拉油
口味：微辣
製作難度：切墩(初級)
製作時間：35分鐘
培根菌菇韓式泡菜炒飯的做法:
1：菌菇洗淨瀝乾水分
2：把菌菇切除小粒
3：韓國泡菜擠乾水分切丁
4：煙燻培根在無油鍋子裡面
5：用小火2面煎黃
6：鍋子裡面放一點色拉油，放入菌菇丁，炒熟後放一點點黑胡椒粒和一點點鹽，然後裝入盆子中備用
7：鍋子裡面再放一點色拉油，泡菜煸炒出香味
8：放入米飯不停翻炒，然後放入剛才泡菜擠出來的泡菜汁
9：放入一調羹的韓國辣椒醬，這個不能多了，只是起到調味的作用，不然炒飯吃起來會偏甜了，可以根據個人喜好來添加
10：翻炒均勻後加入菌菇和培根丁，炒均勻後放鹽調味就可以裝盆了
11：2個雞蛋打散加入一大勺子鮮牛奶
12：把炒好的雞蛋點綴在炒飯上，最後灑一點白芝麻增香