村風村貌
埔埕村境地，南靠鐵卷山麓，北與五虎山隔溪相望，樟溪水養一方人，今日的埔埕村呈現出一派安定祥和的繁榮景象，新式樓房隨處可見，電視普及、電話程控，學校完善。
歷史人文
埔埕村舊屬永福縣管轄，舊稱永福縣十六都埔埕鄉（今永泰縣埔埕村）埔埕村現今居住著林、陳、鄭、汪四姓族人（作為埔埕出來的表示村上沒聽過汪姓，還有我們說埔埕村都是包括宏厝，上埕，中埕，埔埕，長尾埕，人口最多的林姓，其次黃陳，鄭姓，李姓，鮑姓，柯姓，有比較少，其他未知），人口最多的林姓族人，林姓祖先是商朝皇族人，昔商王子比干，遭紂不道，剖心而死，夫人陳氏、娠方三月，逃於長林山石室中生男泉。周武王賜姓林，林氏始祖祿公公元807年定居福州，後裔聖意公適居久波境（現今埔埕村）定居，繁衍子孫，相傳不息。
名勝古蹟
埔埕渡頭，乘渡船西北向盪槳上瀨百多米，有一布滿苔蘚三臨水崖壁，崖腳壁石深沒綠水潭中，崖壁上方刻著“龍津”二字，仰首赫然在目。當年石匠著力雕刻，故字跡蒼勁有力“入石三分”，手筆工整嚴謹，蘊涵龍飛鳳舞氣勢，雖經漫長歲月剝蝕，依然存留完好，是埔埕前身“龍津”境考證之一。
界石附近，溪水中有一突而露的鵝卵石玲瓏小島（鄉人稱之為“淳”，音“洞”）夏令時節，那是孩童淌水摸螺、嬉戲游耍，青壯年村民出水搏浪，解暑休閒的好去處。
境內村中央，有一人工挖掘的“蓮塘”，方圓約十畝，塘田常年蓄水充足，村民用以專門防止意外火災。同時又能抗旱灌溉田地。
井兜厝因屋前有一古井而得名，經考察，古井建於南宋丙午年間（公元1186年）距今有820年歷史；井旁有一矮墩（蘑菇狀）洗衣石槽，臼沿上刻著“慶元二年造”字樣，說明此槽造於公元1196年，該水井用花崗岩石條圈砌而成，井口成六邊形狀，因經歷悠久，井沿光滑異常。又因“吊桶”繩索長年磨擦井沿，故有凹陷寸許之條紋痕跡,井口直徑三尺多,周圍長約九尺三,井深四丈八尺左右,入夏,井水冰涼清爽,滋潤生津，寒冬溫馨宜人，沁人心脾。
聖公岩在鐵券山崖，崖上懸一石如刀削，狀如片瓦手伸，岩下蔭涼非常，酷暑天竟不寒而粟，現今廟宇重修，美麗壯觀，站在走廊平台邊沿，真有置身世外之感，有遊客即興朗聲吟唱曰“台上洞涼身納涼，崖下鳥飛人慾飛”。
樟溪對岸五虎山頂有“和尚岩”，挨近“和尚腳跟”有“尼姑岩”。兩個景致酷似和尚、尼姑。其間有一段令人忍俊不禁，啼笑皆非的民間桃色傳說。
埔埕民間習俗游龍（椽板龍）
一、分布區域
永泰縣梧桐鎮埔埕村，這裡地勢平坦、人口稠密，以林、黃、陳三大姓為主，約9000多人。
二、歷史淵源
椽板龍，據稱始於清康熙年間，距今有300多年歷史，乾隆盛世為其鼎盛時期。椽板龍原由一條條板凳連線而成，但因長時間舞動消耗體能太大，且動作笨拙不美觀，後改用椽板製作，這樣擺起來顯然輕便自如許多。中華人民共和國初期，埔埕民眾還時有舉辦這項活動。“文化大革命”期間因“破除迷信”而被禁止。直至1998年，黨的農村政策寬鬆，農民生活水平逐年提高，又得以重新恢復。為祈求風調雨順、國泰民安，民間常自發組織一些文體活動，其中以椽板龍最具特色，鄉間凡大型的喜慶活動，就有幾條椽板龍匯聚表演。
三、基本內容
椽板龍有長有短，長者32節，短者28節，每節長3．3米，厚2厘米，第一節接頭各留10厘米，鑽一直徑為3厘米的圓孔，裝上一根約60厘米長的短棒，供舞龍者使用，使整條龍轉動自如。每節還裝有4個高4O厘米，直徑20厘米的燈籠，每條椽板龍安裝的燈籠在百盞以上點蠟燭，燈籠上所書“三大駕”，即所拜祭的三個神靈：廣平尊王、林顯相公與鄭仙公。游龍開始時，前有一對大燈籠引路，接著鳴鑼開道，再下面是彩旗隊，然後是一個高舉龍珠的弓l龍人。舞龍人員的衣褲以黃色為主，鑲紅邊，著白色鞋。4條龍頭尾相接，長達400多米，龍身蜿蜒盤旋，400多盞燈籠燭光閃閃，十分壯觀。每條龍都配有幾套鑼鼓，並伴有踩高蹺、陸地行舟之類活動，場面宏大。游龍隊伍所到之處，家家點上香燭，燃放鞭炮，虔誠迎送。全村老老少少，男男女女，全都融入這一活動之中。每年元宵地，埔埕村三姓民眾，歡聚一堂，共同舉辦一年一度的游龍活動，這一習俗數百年不改，足見埔埕村民風淳樸、百姓仁厚，三姓民眾團結友愛、和睦共處。現在游龍活動仍然是埔埕民眾增進友情，密切關係的一個重要紐帶。該村已申報“民間藝術之村”，旨在保留和繼承這一民間傳統藝術。
物產經濟
埔埕境地屬環球太平洋火山活動帶組成部分，中生代火山活動十分頻繁，境內陽光電站附近河床，長尾埕鳥田下地殼等處有溫泉，現今辦起了水產養殖場，產品銷售到全國各地。埔埕也是李果、青梅的盛產地，李果加工品“嘉應子”馳名中外。
