特產
海泡石菸斗是土耳其埃斯基謝希爾省的特產
海泡石是啥稀罕物？海泡石是一種稀有的多孔礦物，由數百萬年前，海中微生物的軀殼沉積洋底，石化而成。一般有分為白色和淺黃色兩種顏色，由於其質地細膩、柔軟，適合雕琢，同時又具備很好的滲透性、吸附性和散熱性，因此被廣泛用於菸斗和菸嘴的製作上。據說，海泡石菸斗能有效吸收菸草中的焦油和尼古丁。
土耳其西部內陸城市埃斯基謝希爾（Eskisehir）擁有世界上雖非唯一但是質地最好也是最大的海泡石礦，也有著眾多的以生產海泡石菸斗為營生的工匠和工藝師。
走在埃斯基謝希爾街頭上，會不時看到銷售海泡石菸斗和藝術品的商店，這些店多數是前店後廠的小作坊。伊斯坦堡大市場裡銷售的海泡石菸斗，多數都是來自這些作坊，而價格卻往往高出一倍還多。
除了實用性的傳統花色外，一般雕刻的是奧斯曼蘇丹人頭和一些著名歷史人物，比如愛因斯坦、福爾摩斯等人物，再有就是一些龍、虎、獅、馬等動物造型。伊斯坦堡的大市場上看菸斗的時候，沒有看到任何工藝師的簽名。或許這是土耳其這一行當長期形成的傳統習慣。
地理環境
埃斯基謝希爾省（Eskişehir Province）是位於土耳其西北的一個省，屬溫帶大陸性氣候。
