基本資料
中文名:埃文斯酒莊英文名:Evans&Tate
所在產區:瑪格利特河
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:西拉(Syrah),霞多麗(Chardonnay),賽美蓉(Semillon)和長相思(SauvignonBlanc)等
土壤類型:礫石土
酒莊介紹
埃文斯酒莊（Evans&Tate）位於西澳州（WesternAustralia）瑪格利特河（MargaretRiver）葡萄酒產區，是產區最早的釀酒廠之一。追求卓越的釀酒宗旨讓酒莊所產的葡萄酒屢獲殊榮，更成為瑪格利特河地區深得澳洲人民喜愛的酒莊。
該酒莊的發展歷史可追溯至1974年。當年，酒莊創始人JohnEvans和JohnTate偶然在Wilyabrup河的北岸發現了一片充滿希望的土地，這樣，埃文斯酒莊便在這個美麗迷人的瑪格利特河的紅溪葡萄園（RedbrookVineyard）上應運而生了。在這片以擁有優良排水性土壤和海洋性地中海氣候而聞名的土地上，他們種植葡萄樹，種植有赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（syrah）、霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（semillon）和長相思（SauvignonBlanc）等多種品種，並開始釀製品質非凡的葡萄酒。
該酒莊所在的瑪格利特河流域被譽為澳大利亞首屈一指的葡萄酒種植區域之一，同時也是澳洲風景最優美的地區之一。該地區處於毗鄰印度洋的澳洲西海岸，距伯斯(Perth)南部3小時車程。葡萄園擁有排水性良好的礫石土壤，受溫帶氣候影響，為培植優質的葡萄提供了得天獨厚的條件。這片土地賦予了這裡的葡萄酒典雅、纖細和力量的氣質。
該酒莊始終認為，優質葡萄酒出於那些與葡萄藤蔓共生，並熟悉這片土地的人們之手。所採用的釀酒葡萄都源自瑪格利特河產區最優秀的葡萄園，所產的沒一瓶酒都能捕抓到酒莊對卓越品質的不懈追求以及原產地的特徵。從零開始，時至如今，該酒莊已經釀製出一系列最受歡迎及尊敬的澳洲葡萄酒，以出類拔萃的品質和濃郁的西澳洲特色而聞名於世，包括Redbrook、CellarDoor、MargaretRiver、MetricupRoad、BreathingSpace、Classic、Gnangara、Zamphire和StrangeBedfellows等
