佛教術語,梵語 pr!thivi^-parpat!aka。又作地薄餅、地皮餅、地皮、地味、地肥。指劫初之際,自然生於地上之薄餅。據俱舍論卷十二載,劫初(世界成立之初)之人類,本以識食為主,後漸至食地餅之時代,其次方以林藤、香稻等物為食。(中阿含經卷三十九、起世經卷十、起世因本經卷十、立世阿毗曇論卷十、俱舍論光記卷十二)p2317
FROM:【佛光大辭典】
地餅,佛教術語。
佛教術語,梵語 pr!thivi^-parpat!aka。又作地薄餅、地皮餅、地皮、地味、地肥。指劫初之際,自然生於地上之薄餅。據俱舍論卷十二載,劫初(世界成立之初)之人類,本以識食為主,後漸至食地餅之時代,其次方以林藤、香稻等物為食。(中阿含經卷三十九、起世經卷十、起世因本經卷十、立世阿毗曇論卷十、俱舍論光記卷十二)p2317
FROM:【佛光大辭典】
餅,形聲。從食,並聲。本義古代麵食的通稱。餅類食品的泛稱,廣泛成為麵餅或餅。按照不同的製作工藝、流派、製作風格,可分為家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅...
漢字釋義 餅的做法 餅文化概況 各國餅 圖書信息繼光餅是福安特產,也稱光餅、掛餅。 最為奇怪的是,其他地方的光餅怎么也調不出福安光餅口味。 單吃光餅還不算,福安人愛沿著光餅的邊沿將之分成兩片中間夾上海蠣包。
千層餅,納西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加溫,搓揉,使面平滑分層,薄如白紙。待發酵充分,將麵團平鋪,放上火...
簡介 歷史 溪口千層餅 寧強千層餅 餛飩千層餅簡介“餅餅”組合是最近幾年在一線城市中高端消費者中流行的一種中秋送禮新概念,即“月餅+普洱茶餅”。 所謂“餅餅”,就是中秋節“既送月餅,又送普洱茶餅”流...
簡介 相關新聞 “餅餅”相關報導 相關普洱茶餅地鍋雞貼餅是一款菜品,主要原料是土雞,主要配料是蔥姜蒜,辣椒,全雞滷料。
做法 小貼士赤壁東坡餅是湖北著名小吃,由於蘇東坡也常去黃州赤壁附近的承天寺、定惠院,東坡餅亦成為這一帶和尚道士的齋品。
原料: 製作 味型特點 典故 相關人物清油盤絲餅之所以叫“清油”,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。“盤絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品。製作時把面抻至極細...
簡介 由來 主料 配料 製法橘餅為橘肉用蜜釀醃製後,乾燥而成,直接食用。色澤黃紅,皮質細緊,果肉結實,甜酸適口,開胃通氣,具有天然橘香味。
食品簡介 營養成分 製作方法 食用指南 主要功效蘇軾在宋神宗元豐年間,被貶黃州。在這裡,他除“赤壁之遊樂乎”外,也常去隔江相望的西山遊覽。一天,西山的靈泉寺和尚們為款待這位峨嵋名士,特地製作了一種油炸...
來歷 原料 製作 歷史