土豆蒜香雞翅根

材料：

10個雞翅根 3粒中等大土豆 3勺奧爾良烤肉料 4瓣蒜末 少許生菜
少許乾薄荷 1勺生抽

做法：

1、雞翅根用烤肉料、蒜末、生抽和乾薄荷葉一起醃製入冰櫃冷藏一夜
2、烤盤上墊上錫紙，刷層油
3、將土豆去皮切成片，擺上
4、將醃製好的雞翅根放上，順便倒點醃料
5、放入預熱好的烤箱，中層200度15分鐘，翅根翻面，刷層醃料，再15分鐘左右
6、食用時搭配上生菜，營養而不油膩