土豆芝麻餅

"土豆，糯米粉，糖適量，黑芝麻，油1.土豆洗淨切塊蒸熟後搗成泥

材料:

土豆，糯米粉，糖適量，黑芝麻，油

做法:

1.土豆洗淨切塊蒸熟後搗成泥,加入糯米粉和適量的糖，然後和成麵團.醒一會!
2.將和好的土豆泥團成一個個小圓餅,粘上黑芝麻。
3.鍋燒熱後加入油，將土豆餅煎至兩面焦黃即成,煎時火不能太大,以免煎糊。吃起來外焦還有芝麻的香,裡面軟軟嫩嫩的。