配料:鹽、卡夫芝士粉。
口味:清淡
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30
土豆芝士炒飯的做法:
1、將泰國香米淘洗乾淨後,用水泡半個小時左右,然後放入電飯鍋中煮熟,打松備用;
2、將土豆去皮切小丁,泡在鹽水中將澱粉沉澱掉;
3、將午餐肉切小丁備用,將洋蔥切成碎末,花生放在保鮮袋內用擀麵杖壓碎備用;
4、起油鍋,將洋蔥爆香,然後倒入土豆丁,加一些水稍微燜一下至土豆酥軟,然後加入午餐肉炒勻後,加入米飯,再加鹽、芝士粉炒勻,最後撒一把花生碎拌勻出鍋即可。
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