原料
主料
土豆、韭菜
輔料
水,澱粉,鹽,味素,香油
做法
1.土豆切絲,然後用水泡一下,或者沖洗一下也OK | |
2.韭菜洗好切成小段備用 | |
3.鍋里放水燒開後放入土豆,然後放入勾兌好的澱粉 | |
4.土豆熟了之後就可以放入韭菜、鹽、味素 | |
5.然後吃之前放入點香油就可以啦~非常清淡的一道菜~不過今天韭菜煮的時間有點長了~ |
小貼士
1.土豆切好後,最好用水泡一下或沖洗下,不然會有土豆的生性味
土豆絲韭菜沫湯是以土豆、韭菜為主料的菜品。
土豆、韭菜
水,澱粉,鹽,味素,香油
1.土豆切絲,然後用水泡一下,或者沖洗一下也OK | |
2.韭菜洗好切成小段備用 | |
3.鍋里放水燒開後放入土豆,然後放入勾兌好的澱粉 | |
4.土豆熟了之後就可以放入韭菜、鹽、味素 | |
5.然後吃之前放入點香油就可以啦~非常清淡的一道菜~不過今天韭菜煮的時間有點長了~ |
1.土豆切好後,最好用水泡一下或沖洗下,不然會有土豆的生性味
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菜餚簡介 常見食材 家常調料 十大菜譜 補血補肝腎韭根三絲韭黃炒肉絲韭黃銀絲炸春卷韭菜肉片湯芝麻香絲菜大油炒茴香香酥菜茴香...菜鍋塌白菜滑肉白菜肉燒白菜奶湯白菜火腿白菜回鍋肉炒白菜白菜丸子白菜木樨...油燜茄子燒茄子醬燒茄子肉片燒茄子油吃茄子燒黃豆茄夾油煎茄片煎茄子肉沫煎...
內容介紹 作品目錄地區為主,菜品口味偏清淡,菜餚擅長熏、湯、鹵、燒、燜、蒸等技法。• 北路...和湯汁菜餚的製作。晉東南菜以長治、晉城等地為代表,菜餚擅長熏、湯、鹵、燒...菜偏重於辣、鹹,稍酸,擅長熘、炒、燴、氽及湯汁菜;晉東南菜則擅長熏、鹵...
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