土豆紫薯餅

土豆紫薯餅

土豆紫薯餅是一道菜品,主料為土豆、紫薯等。

土豆紫薯餅

用料:土豆,紫薯,麵包粉,糯米粉
做法:
1、準備好原料。
2、土豆和紫薯分別蒸熟,或者煮熟放涼,裝保鮮袋用擀麵杖擀成泥。
3、土豆泥加糯米粉和成麵團。
4、分成小劑子,壓扁包上紫薯泥做成的球。
5、做成餅狀,在外面沾上麵包粉。
6、下油鍋炸成金黃色就可以。
小貼士:
餅外面一定要粘上麵包糠,否則餅之間會粘起來。

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