土豆洋蔥香腸丁

一個洋蔥 3倒入香腸丁，一半的洋蔥丁翻炒。 6加入青椒炒勻。

食材明細

主料：土豆 一個洋蔥 一個青椒 一個香腸 一根調料：蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、香油、水、澱粉

製作方法

1所有食材洗淨全部切成小丁備用。
2炒鍋到油爆香蔥姜蒜。
3倒入香腸丁，一半的洋蔥丁翻炒。
4香腸炒出油份，再把土豆丁倒入翻炒，這時要把火調小，翻炒土豆和香腸15分鐘左右，土豆變得微微透明可嘗一下，熟了才可。
5把剩下的洋蔥丁倒入翻炒均勻，可稍加一點水，鹽，糖。
6加入青椒炒勻。