內容簡介
捕魚的魚梁、魚荷子,徽派建築風格的馬頭牆,木匠打造的千日床,農民的犁、耙、小鐵器,有錢人家的銀器、銅器,外來的嗩吶,迴蕩著遠古的古樂古韻,充滿情趣和神秘。浮橋、碾子、獨輪車……這100多幅照片和100多篇文章對於深厚的中國農耕文明而言,也許只是滄海一粟,九牛一毛,但它們能夠成為提醒國人熱愛我國古代文明的100多聲警鐘,成為國人發展經濟、繁榮文化、錘鍊胸襟,向偉大、強盛、文明、祥和的中國邁進的鼓點,成為世人了解古代中國偉大、富裕、寬容的一把鑰匙。
《圖說中國農耕文明》根據這些照片和他的實際生活,作者寫了100多篇小文章。他用照相機和筆頭儘量清晰而通俗地記錄了我們的祖先、我們的父輩是如何生產、生活的,是怎樣生老病死的。
編輯推薦
《圖說中國農耕文明》:中國有5000多年的文明史,我們不僅有長城、兵馬俑、故宮、四大發明這些無與倫比的文明成果,在我們祖先日常生產、生活和人際交往中,樁樁件件都閃爍著中國人智慧、開拓、包容的光輝,我們仔細研究一件小器具、一個小作坊、一些處理問題的方式,都會受到有益的啟發。
圖書目錄
前言
農食篇
艾米果/7
熏制魚肉/9
粽子/11
甑蒸飯/13
擂茶/15
做豆腐/17
做酒/19
竹籃子和稻草結/22
茶/24
做涼粉/26
火焙魚/29
農器篇
青箬笠·綠蓑衣/33
大水缸/35
燈/37
農耕小鐵器/39
火盆和手爐/42
犁/44
葫蘆/46
碾子/48
水井/50
罈罈罐罐/52
獨輪車/54
石磨/56
礱/58
碓/61
風車/63
風景樹和公用井/65
禾桶/67
鋸子/69
農技篇
夏曆·公曆/73
沙鍾和貓的眼睛/75
自製蚊香/78
擺渡/79
窖/81
城牆與護城河/83
浮橋/85
手工裁縫/87
榨油坊/89
千日床/91
趕屍/95
千層底布鞋/97
鐵匠鋪/99
筷子/101
打草鞋/103
彈棉花/105
刮痧/108
菸斗/109
算命先生/111
風水先生/113
按摩師/116
瓦匠/118
理髮師/121
馬頭牆/123
農趣篇
照泥鰍/127
牧童短笛/129
釣魚/131
搖籃/134
燒瓦塔/137
抓鬮/139
猜謎語/140
圍獵/142
鸕鶿捕魚/144
魚荷子/146
魚梁/148
釣黃鱔/150
放風燈/151
踢鍵子和跳房子/153
陀螺和鐵環/155
農政篇
文房四寶/159
線裝書/164
印章/166
信使/169
拜年/171
祠堂/173
發蒙/175
鬼節/177
葬禮/178
轎子/182
婚禮/185
哭嫁/187
報春人/189
亭子·石街·石拱橋/191
農藝篇
打擊樂器/197
船工號子/200
小戲劇/202
撂地雜耍/204
山歌/206
民間燈彩/209
民間舞蹈/211
唱號音/213
打繃繃/215
嗩吶/217
農貿篇
貨郎擔和磨刀匠/221
算盤/223
戥稱和稈稱/225
銀器/227
銅器/229
千棕萬桐子孫不窮/232
銅鏡/234
銅幣/237
放排/242
元寶石/245
農俗篇
鬧元宵/249
剃滿月頭/251
吃臘八粥/253
吃齋/255
吃新/256
清明節祭祖/258
蒔田酒/260
……
序言
隨著中國經濟的發展,中國的文化越來越受到世界各國人民的尊重和喜愛。中國農耕文明是中國文化極其重要的組成部分,中國有5000多年的文明史。我們有長城、兵馬俑、故宮、四大發明這些無與倫比的文明成果,在我們祖先日常生產、生活和人際交往中,樁樁件件都閃爍著中國人智慧、開拓、包容的光輝。我們仔細研究一件小器具,一個小作坊、一些處理問題的方式,都會受到有益的啟發。
我是農民的後代,讀大學後離開了農村,成為一名教師,一名公務員,住在一個小城鎮,但我始終和農村保持緊密的聯繫,即使現在,我每年也有五分之一的時間生活在農村。我對農耕文明太熟識了,也太有感情了。我趕牛犁過田,推礱礱過谷,揮椎打過米,到榨油坊榨過油,在江河放過排……現在,許多工匠慢慢地老去,許多器具慢慢地破損,許多農耕文明漸漸退出了我們的生產、生活,與我們漸行漸遠,還有的已經消失了。這,對中國文化、世界文化都是不可估量的損失。
一份責任攬上肩。我用了近兩年的時間,拍攝了100多幅農耕文明的照片。根據這些照片和我的實際生活,我寫了100多篇小文章。我用照相機和筆頭儘量清晰而通俗地記錄我們的祖先、我們的父輩是如何生產、生活的,是怎樣生老病死的。捕魚的魚梁、魚荷子,徽派建築風格的馬頭牆,木匠打造的千日床,農民的犁、耙、小鐵器,有錢人家的銀器、銅器,外來的嗩吶,迴蕩著遠古的古樂古韻,充滿情趣和神秘。浮橋、碾子、獨輪車……這100多幅照片和100多篇文章對於深厚的中國農耕文明而言,也許只是滄海一粟,九牛一毛,但我想如果它能夠成為提醒國人熱愛我國古代文明的100多聲警鐘,成為國人發展經濟、繁榮文化、錘鍊胸襟,向偉大、強盛、文明、祥和的中國邁進的鼓點,成為世人了解古代中國偉大、富裕、寬容的一把鑰匙,我就心滿意足了。
2008年歲末於井岡山茨坪