基本資料
圖瓦酒莊（dutoitskloofwinery）位於南非（SouthAfrica）葡萄酒產區。酒莊致力於追求釀造品質卓越，性價比高的葡萄美酒。
中文名:
圖瓦酒莊
英文名:
DuToitskloofWinery
所在產區:
南非
主要葡萄品種:
內比奧羅(Nebbiolo)
酒莊介紹
該酒莊的發展歷史可以追溯至1962年，當時酒莊創始人正想著在哪裡創建酒窖時，他們已經意識到葡萄園風土對葡萄酒質量的重要影響。如今，22個成員農場與酒窖一起繼續釀造出卓越的葡萄酒。所有的農場歸屬於11個家族，大部分家族的祖先都可以算作酒莊的創始成員。酒莊周邊的山脈、葡萄園以及釀造該酒莊葡萄酒的人們將會相互協作，一如既往地為世人釀造優質美酒。酒莊所釀葡萄酒的創新之處不僅在於釀酒技術，還表現在市場銷售上。酒莊一直試驗少量種植一些籍籍無名的品種，但也取得很大的成功，比如所種植的內比奧羅（nebbiolo）已經引入到布里厄克魯夫（Breedekloof）。酒莊創造了屬於自己的行銷設施，最近已經出口到北美和南美等國家，歐洲大陸、斯堪的納維亞半島（Scandinavia）以及非洲和遠東地區。酒莊的創意還延伸至包裝上。酒莊葡萄園擁有多石的土壤，夏季猛烈的太陽被圖瓦山脈（DuToitskloofMountains）遮擋住，這讓葡萄能緩慢地成熟，風味變得更加集中。這些地理環境都非常有利於葡萄的生長。該酒莊不以消耗資源為代價來釀造出優質的美酒，而是追求可持續發展戰略，以不斷釀造高品質新鮮葡萄酒為首要考慮的因素。在過去幾年裡，酒莊為酒窖投入了新的釀酒設備，以保證葡萄酒產量、發酵以及降溫系統能達到釀酒師所需要的理想狀態。
該酒莊已經5次被評為最具性價比的酒莊，是南非其他酒莊無法比擬的。其所產的2012年DuToitskloofSauvignonBlanc被評為十大FNB長相思葡萄酒之一。這項評比是來自達嶺（Darling）、斯特蘭德（Stellenbosch）、Elgin和得班山谷（Durbanville）的95款長相思葡萄酒中評選出來，這些地區的一些葡萄酒價格是酒莊所長的3倍，而容量還要少。酒莊出產種類多樣的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，如DuToitskloofDessertWines、DuToitskloofRedWines、DuToitskloofWhiteWines和DuToitskloofOldTunnelWines以及一些起泡酒，如DuToitskloofSparklingWines等。
