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詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振,男,漢族,河南...
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元宵
、元寶、湯餅、圓不落角等,明永樂年間正式定名為元宵。製作元宵元宵是用糯米粉...,香甜可口。注意事項元宵是由糯米麵做成的,黏性較大,不易消化,可能導致...煮熟湯圓撈入即成。橙羹小元宵原料:糯米麵2500克,白糖750克,熟麵粉...
起源 製作 吃法 食用 與湯糰的區別 -
元宵[食品]
元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由...:糯米麵2500克,白糖750克,熟麵粉150克,豬油50克,瓜子仁...
起源 傳說 相關詩詞 做法 小常識 -
食俗
民間禮儀自遠古時期開始,中國各民族就都喜歡把美食與節慶、禮儀活動結合在一起,年節、生喪婚壽的祭典和宴請活動者是表現食俗文化風格最...
民間禮儀 民族交往 宗教信仰 各地趣事 中國食俗 -
米食文化
、糯之分。中國在上古之世,未曾有谷,后稷教民稼穡,始知耕田。神農、黃帝,雖...,中國方得有此全種,以養萬民。據傳,因其谷從占城國來,故名粘谷。糯谷是粘谷內選其軟者,曰糯,即今酒醴所用谷也。又名秔、名粳、名秈:秈為早稻,粳為...
定義 中國米食文化概觀 米食儲藏文化 台灣米食文化 日本米食文化-壽司 -
楚菜
、雙黃魚片、海參碗魚、空心魚圓、珍珠圓子、魚氽元子、泥鰍煨萵苣、螺絲蒸茼蒿...雞湯、八寶鴨子、母子大會、黃燜野鴨圓、黃陂燒三合、葵花豆腐、白雲黃鶴、糖醋...中部,居東西南北之中,放眼四周,圓眼視事的緣故,湖北本地人極喜歡吃“圓子...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
鄂菜
、雙黃魚片、海參碗魚、空心魚圓、珍珠圓子、魚氽元子、泥鰍煨萵苣、螺絲蒸茼蒿...雞湯、八寶鴨子、母子大會、黃燜野鴨圓、黃陂燒三合、葵花豆腐、白雲黃鶴、糖醋...中部,居東西南北之中,放眼四周,圓眼視事的緣故,湖北本地人極喜歡吃“圓子...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
綠茶[茶葉品種]
形、螺形等不同的形狀,故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精製後稱...近似珠茶,圓結勻整,不含碎茶,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底...索細短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;圓炒青...
歷史沿革 製作工藝 品質特性 主要品種 價值功效 -
卜寬[侗族民間故事人物]
黑了,飯量增加了,腳勁增強了,身子硬朗了,但是,他對女兒酌婚事卻反悔...,他就要擺出這根手杖的來歷,藉以警告對方。丈人走後,他叫妻子蒸一甑糯米飯,自己扛槍出去打鳥。不一會他打得幾隻斑鳩回來。糯米飯已經蒸熟了。他把斑鳩烤...
人物簡介 人物傳說 -
木犀[木樨科常綠灌木或喬木]
強健,枝條挺拔,十分緊密。樹皮灰色,皮孔圓或橢圓形,春梢比較粗壯,長度...”、“圓葉金桂”、鹹寧晚桂、球桂、圓辨金桂、柳葉蘇桂、金師桂、波葉金桂...
形態特徵 生長環境 花芽分化 分布範圍 品種分類