主要性狀:植株半直立,株高15-20厘米,葉大,呈心臟形,葉色濃綠,葉面稍皺,葉肉較厚,成熟晚,抽苔遲,耐寒性強,但耐熱性和耐澇性較差,味甜,品質好。種子無刺,宜作春菠菜。
栽培要點:10-12月下旬播種,2月中旬至4月中旬分批採收。畝用種量3-4公斤。
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