基本信息
出 版 社：中國農業出版社
出版時間：2012-1-1
版 次：1頁 數：549字 數：655000
印刷時間：2012-1-1開 本：16開紙 張：膠版紙
印 次：1I S B N：9787109160347包 裝：平裝
內容介紹
隨著全球經濟一體化進程的不斷加快和我國改革開放的不斷深入，動物和動物產品的國際貿易越來越頻繁。要進行正常的貿易活動做好國內的獸醫工作是基礎。中國已加入了世界貿易組織(WTO)，並於2007年正式成為世界動物衛生組織(OIE)成員，須遵循國際標準規則，履行應盡的國際義務。為此，有必要編一本有關獸醫國際標準規則的書，幫助獸醫工作者熟悉了解國際規則，以促進國內獸醫工作與國際接軌。
2009年，來自十幾家單位的30多位專家，開始了編撰工作。歷經兩年多的努力，《國際獸醫事務手冊》最終成稿。全書共分六個部分，第一部分介紹了世界動物衛生工作相關國際組織的機構性質、職責任務和規則框架;第二部分總結了全球動物疫病防控策略;第三部分介紹了獸醫公共衛生的發展階段和工作範疇，以及動物源性食品安全生產監管方面的工作重點;第四部分介紹了動物福利的基本概念及其立法歷程，闡述了動物飼養、運輸、屠宰過程中的福利要求;第五部分系統介紹了衛生與植物衛生措施實施協定(WTO—SPS協定)基本原則和動物及動物產品進出口貿易中的檢疫措施;第六部分系統闡述了全球獸醫工作面臨的發展趨勢、新形勢下的發展理念，部分國家獸醫管理制度的實踐模式，以及獸醫效能評估的基本框架。
圖書目錄
第一部分 動物衛生相關國際組織
1 世界動物衛生組織(OIE)
1.1 成立背景及發展簡史
1.2 組織機構
1.3 主要職責和任務
1.4 OIE主要標準
1.5 成員的權利和義務
1.6 我國參與OIE情況
2 世界貿易組織(WTO)
2.1 成立背景及發展簡史
2.2 主要職責和任務
3 聯合國糧食和農業組織(FAO)
3.1 成立背景及發展簡史
3.2 主要職責和任務
4 食品法典委員會(CAC)
4.1 成立背景及發展簡史
4.2 主要職責和任務
4.3 CAC標準體系
4.4 中國參與CAC情況
5 禁止生物武器公約(BTWC)
5.1 《禁止生物武器公約》的產生和發展
第二部分 動物疫病的控制與消滅
第三部分 獸醫公共衛生
第四部分 動物福利
第五部分 動物及其產品的安全貿易
第六部分 獸醫體系的質量管理和效能評估
本書英漢辭彙表
