簡介
“水果玉米”是中國農業大學水果玉米育種專家潛心選育10多年的新品,它可以生吃,跟西瓜一樣甜。是甘肅省科技創業的拳頭產品。項目負責人楊天龍是位“80後”,“水果玉米”學名叫“國玉1號”。
原理
玉米在光合作用轉換時有個過程,某種酶會控制糖分變成澱粉,而科學家就是要去除這種酶,從而增加“水果玉米”的糖分。
形態特徵
國玉一號玉米外表沒啥新鮮,但“脫”去“衣服”後,就見顆顆水嫩,水分含量有78%。常溫下可保持口味3天;放冰櫃2-4℃環境下可保鮮一周。
2011年優質種子7
民以食為天,種子與人類生活關係密切,除日常生活必需的糧、油、棉外,一些藥用、調味等都來自種子。盤點2011年優質的種子品種,為農民提供參考。 |