回族的婚姻在發展過程中，形成了本民族的習俗慣制，如對婚姻的認識和態度，選擇婚配的條件以及婚姻制度和婚姻
回族的婚書形式等都具有鮮明的本民族特點。
因為回族居住分散，各地之間在舉辦婚禮的形式或名稱上難免有一些小的差異，但都是大同小異，下面就這些形式做個介紹：
一般程式
通常來說，男家看中某家姑娘，先請親友中的一位長輩或德高望重熱心人，攜帶禮物去女家提親，俗稱“下茶”、“拿盒”或“送問包”、“送說茶 ”。經商議,女家若同意這門親事，即留下禮物，否則當即退還。有時女家無法當場給話，雙方就商定延期回答，男家定親心切而久等無音時，再次請人攜帶禮物上門催問，叫“送催包”。
待女家同意後，雙方共同協商選定媒人各一人，並言定具體日期，準備訂婚儀式，俗稱“送禮”、“下占茶” 或“下定茶”。男方送女方衣料等物，女方回敬以鞋、繡花襪子等， 表示這門親事己定。男方接到這些回禮後，即分送給所有親戚共享，客觀上將兒子已經定了終身大事的信息告訴他們。在定婚後至結婚前的一段時間裡，若遇到節日，男家須按自己的財力，攜帶時令禮物去女家拜訪，女家則也會給予回禮，一般都是點心、牛肉、水果之類的禮品。有的也送錢，這些錢女方會用來購置陪嫁物品，新家庭的大件物品多數是男方出錢，女方購買。但也不一定，看雙方家庭經濟條件了，如女方條件好，不需要男方出錢女方陪嫁品也會豐盛。女方必備的還有床上用品，居家裝飾用品等。
訂婚以後，雙方協商具體日期送彩禮，俗稱“送禮”。即帶彩禮去女家送禮。彩禮的輕重，一般按女方的意願和男方的財力多寡磋商而定，有的女方家還開出禮單，彩禮主要有家具、衣料、首飾、現款、羊肉等。
婚禮舉行的前一天，男女雙方家庭都要各自家中“做乜帖”，祈禱真主、祝福這樁婚事，同時宴請各自家庭的親友，並進行明天舉行婚禮事宜各自的負責事項和分工，如迎娶、做菜、寫禮單、招待客人等等事宜都要提前安排妥當。男方家庭和親友在這一天還要宰牛（一般是一頭或兩頭）、盤鍋台、架鍋燉肉、借桌椅等，反正事情很多，親戚朋友不分男女老少齊動員，歡歡喜喜一同備置明天的婚宴。
第一天
結婚當天一早，男方派幾名親友帶一禮盒、新衣服、新鞋等前往女家娶親。待新娘子梳妝打扮停當後，再同各位長
新郎新娘輩、兄弟、妯娌送親的一同上車，必須要有一位壓車的男孩，一行人組成送親隊伍，迎親歸來時的隊伍比較大，大車小車、嫁妝車、媒人、嫂子、小舅子大老哥、三姑六姨等，到了男方家門口都不主動下車，要等送壓車錢後才下來，給少了也不行。把這些事情做好後新娘子和送閨女的人才下來允許男方人卸嫁妝，然後進門入席。
新娘子在人們的呼喚簇擁下進入洞房。入洞房後的新娘子，前來鬧床的人們蜂湧而至，有些地方的農村，宴席曲唱家們口唱《恭喜歌》前來恭喜鬧床，並為東家演唱宴席曲。鬧床鬧到一定的時候，新娘的姐姐（或嫂子或送親的）攜帶夜餐和核桃棗兒前來洞房鋪床，將核桃棗兒壓在氈角下，又各置數枚於新娘懷裡，祝福兒女滿堂。有的地方，還請二位新人睡前各喝一碗放有二枚熟紅棗的牛奶。也有的在新被子的角中塞上紅棗、花生、瓜子等，意為早生貴子，白頭借老。這時，新郎要給鋪床人送些錢，以示謝意。
迎到家裡後可能先請阿訇寫伊扎布（婚書），可能也有在提前一兩天去寺中寫的等一系列儀式。婚書內容為：一，這是婚書；二，真主訂良緣；三，雙方家長贊同；四，夫婦雙方情願；五，有聘禮；六，有證婚人二人；七，有親友祝賀；八，求真主賜他們美滿。結婚儀式上女方要說：“達旦”（我願嫁）。男方則說：“蓋畢爾圖”（我願娶）。然後眾親朋好友向他們“晤吧哩克”（祝賀）！然後入席，對待娘家人比對其他前來慶祝的親友要隆重，男方親友的主要任務就是伺候好送親的人，所以不能有一點怠慢，入席後先上甜點、乾果、茶水，共有八個碟，這些吃好撤下後就是九個碗、油香、湯類，阿訇桌上也是一樣的。娘家人一開始動筷子，期間婆婆、公公、新女婿都要親自來和大家見面客套一番。同時外面院子裡的婚宴也就開始了，很多前來祝賀的鄉親開始拿禮赴席，滿院子坐滿了前來慶賀的親友鄉親，人們有說有笑，很熱鬧。
等把娘家人伺候好送走後，鄉親們逗老公公老婆婆、妯娌等活動就開始了，就是一小輩人追逐、捉住他們後往臉上抹鍋底灰、鞋油等，那時到處都是開心的鬨笑聲。新房裡，小輩人逗新媳婦的活動也同時開始。到了晚上還要鬧洞房、搶新被子角里藏著的紅棗、花生、瓜子。如果男方輩份很大，那參與逗媳婦的人就很多，甚至其中會有一些四五十歲的人對新媳婦一邊滿口嬸子或奶奶的叫，一邊說些玩笑話。如果男方輩分小人就少多了，因為不管歲數大小，只要是輩小就能參與，輩分相同的人歲數要小才能逗，不過也有一種說法是“三天裡頭沒大小”，婚姻喜事，誰都可以逗。另外，與白天的不同，晚上有兩三桌宴席，就坐的一般都是新郎最要好、交往最多的一些朋友、同學等。
第二天
回門新婚第二天，小兩口一大早就要起床，新郎去女家向岳父岳母及有關長輩親戚說請安（也叫回門），娘家以設宴款待，一般由已經男青年作陪。俗稱“陪女婿”，表示婚事圓滿成功。如女方在那邊輩分大，那新郎也倒霉，會有很多人去逗他，套馬車、幾個小伙子抬起女婿來墩屁股等，道理是一樣的，熱鬧一番為喜事助興。
當天回來後，到婚後第九天，還要宴請一下眾親友，告訴他們新婚幸福美滿。在這期間各親友會在各自家中做一些拿手的好吃的，爭相邀請這對新人來家中做客，和新人聯絡親情和感情，俗稱“請媳婦”，這種活動一般要延續很多天甚至幾個月。於是，一個新的回族家庭就在團團喜慶親和的氣氛中誕生了。
