概況
中文名稱: 四氫芳樟醇;3,7-二甲基-3-辛醇
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分子式: C10H22O
分子量:158.28
CAS號:78-69-3
理化指標
外觀:無色液體。
溶解性:不溶於水,溶於乙醇、乙醚等有機溶劑。
密度:0.824-0.828。
沸點:197~198.5℃(101.3kPa)。
折射率:1.432~1.436。
閃點:76°C。
香氣:具有甜的紫羅蘭和鈴蘭花香,味苦。香氣比芳樟醇更令人愉快。
存在與製備
用途
可用於日化香精和食用香精。是四氫鈴蘭醇(tetrahydromuguol)的組成部分。