四川酸菜冬粉湯

四川酸菜冬粉湯

四川酸菜冬粉湯是以酸菜、乾冬粉等食材製成的一道美食。

基本信息

所需食材

酸菜、乾冬粉、肥牛、花椒、姜、蒜;

製作方法

1、姜、蒜、花椒熗鍋爆香後,放入切好的酸菜;

2、加水成湯,湯開後放入冬粉煮熟;

3、放入肥牛、雞精,燜煮入味即可。

食用須知

酸菜能預防便秘及腸炎、降低血膽固醇含量、降低肝脂肪濃度。

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