四川翻山鉸子四川翻山鉸子是一種揮舞和打擊“鉸子”（銅質小鈸）的男子舞蹈。
中共建國前，主要分布在平昌縣的西興、響灘、白衣和相鄰的營山縣老林、雙河一帶。
中共建國後，逐漸擴展到鄰近的渠縣、通江、南江、巴中等縣。
《翻山餃子》源於何年？據平昌縣高峰鄉藝人厥清太（1926年生）口述：“我師父是龍崗鄉的蘇興太（歿於19前年，享年七十八歲），八歲時向本縣一位民間藝人（佚名）學吹嗩吶和刷鉸子。他教出來的徒弟，都是又會吹嗩吶又會刷鉸子……”
又據營山縣老林區藝人謝元照等憶述：
“早年有一個叫聶信忠（又名聶老五）的人，到平昌做生意，從勝漆的民間藝人那裡學打《翻山鉸子》，以後帶口他的家鄉－－營山縣老林區明德鄉，開始在當地傳播。歿於1944年，享年六十九歲。”
根據以上調查，按師徒傳承代數的時間推算，最遲約在清鹹豐七年（1857年）和同治四年（1865年），平昌和營山兩地已有《翻山鉸子》的活動，距今有一百三十多年的歷史。
翻山鉸子的表演，藝人稱作“刷餃子“，在嗩吶和鑼鼓的伴奏聲中，鉸子手（表演者）合著節拍，揮動雙鉸，不時放長或收短鉸上所系的繩子，忽而甩過頭頂，忽而繞過腰腿翻旋飛轉，在各個不同部位擊打，展現出種種優美的舞姿和造型。動作舒展靈活、剛健粗擴，氣氛歡快，十分紅火熱鬧。深受山區人民喜愛。
由於技巧性強，一般以單人表演為主a以後發展了雙人、三人和四人等多種表演形式。
近年來回各地藝人競相創新，把在平地上的打鉸動作。
搬到方桌和長凳上去表演，並吸收融合了一些其他藝術技巧。
形成了“高台鉸子”－這一新樣式。為了有所區別，便把原在院壩、堂屋、路途等平地上表演的餃子統稱為“平地鉸子”。
在每場表演中，各種形式交替進行，使演出更加豐富多彩。
