四季豆炒臘肉

四季豆炒臘肉，主要食材四季豆，臘肉，蒜姜少許，起到了開胃的作用，味道真的是極好的。

基本信息

• 中文名：四季豆炒臘肉
• 外文名：Fried bacon with four season beans
• 主要食材：四季豆，臘肉，蒜姜
• 口味：鮮香
• 營養成分：臘肉含磷，鉀，鈉，脂肪，蛋白質，碳水化合物

材料

四季豆、 臘肉。

做法

1.四季豆掰成段、自製臘肉切片、蒜姜少許。

2.鍋內放少油爆香大蒜（也可不放，臘肉有油）。

3.放入臘肉、薑絲翻炒（炒至臘肉出油）。

4.放入四季豆翻炒，加點水燜兩分鐘即可。