四季小蔥

四季均可播種，以春秋兩季產量最高，每畝播種量為1公斤，育苗移栽的行株距15×10厘米見方，每叢3-5株。植株叢生直立，分櫱能力強，株高30-50厘米。莖較短，約占全株高四至五分之一，鱗莖不膨大，略粗於蔥白，葉片筒狀細小，中空，四季青綠，單枝有葉4-5片。耐寒，可周年生長。香味濃，品質細嫩，是理想的調味品。

基本信息

• 中文學名：四季小蔥
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 種：四季小蔥
• 分布區域：中國大陸
• 體徵：株高30-45厘米，管狀，葉綠色，長40厘米，蔥白長10厘米左右，鱗莖不膨大，略粗於蔥白。

特徵特性

四季小蔥

株叢直立，株高30-45厘米，管狀，葉綠色，長40厘米，蔥白長10厘米左右，鱗莖不膨大，略粗於蔥白。抗逆性強，四季常青不凋，香味濃厚。早春起身早，生長速度快。

種植

春播期3-5月，6月上旬-8月上旬收穫。秋播期8月下旬，11月下旬-1月下旬收穫，用種量1公斤/667平方米。穴距10-15厘米，每穴6-7株。