概述
嘴角家庭料理是一款秉持共享經濟理念、顛覆傳統就餐模式的產品。嘴角通過網際網路的方式將家庭料理人與美食愛好者連線起來,努力發掘那些賽過餐廳的美味。廚藝精湛的料理人可以體驗成為主廚的成就感,在嘴角平台發布家庭料理活動、招募食客;食客可以報名參加自己中意的家庭料理活動。嘴角還提供一系列貼心服務,保證每一場活動的最佳體驗,減輕料理人辦家庭料理活動的負擔。
嘴角提倡「以食會友」這一理念,在品嘗美味的同時,一場由美食破凍的陌生人社交也在進行。
家庭料理
何為家庭料理
家庭料理是指廚藝精湛的民間料理人,制定自己的選單、價格,通過嘴角平台發布家庭料理活動,招募賞味人來家中用餐,使自己的手藝被更多人品嘗。料理人不僅可以獲得豐厚的收入,還可以結識志趣相投的朋友,享受一次以食物為主題的愉快聚會。
料理人
嘴角料理人是隱藏在民間的“廚神”,平凡職業的背後身懷料理美食的絕技,他們大方好客,只求懂得欣賞美味的人,共享餐桌。嚮往自由職業的廚藝愛好者甚至可以通過嘴角成為職業料理人,足不出戶即可獲得可觀的收入。
賞味人
賞味人並不是普通的吃貨,尋常的餐館早就難入他們的眼界,他們追求更加個性化的用餐體驗,更渴望在“吃”的過程中結識新的朋友。成為嘴角賞味人,你可以在餐桌上偶遇所有想像不到的驚喜。
為什麼來嘴角
手藝了得,卻只能一個人默默吃飯?你可以來嘴角成為眾人仰慕的料理人。只需填寫一頁資料,三個工作日極速審核,工作人員貼心上門拜訪,交流透明有保障。
從未停止探索美食,卻吃厭了平庸的飯店?嘴角每周都有不同的家庭料理呈現,總有一餐滿足你挑剔的味蕾。
嘴角特色
主題料理
嘴角的每一場料理都有各具特色的主題,報名者之間雖然素不相識,卻因為相同的愛好而聚在一起,分享各自的經驗、知識,每一張餐桌都在上演著奇妙的緣分。
輕鬆參與
-通過嘴角官網或App發現中意的家庭料理;
-一鍵下單,便捷支付;
-簡訊通知,詳細指引;
-由嘴角小助手組織報名者與料理人溝通及熱場;
-零負擔參加家庭料理。
優質保證
嘴角為保證每一場活動都能給賞味人帶來最佳的就餐體驗,會對每一位料理人進行實地探訪,保證用餐環境和菜品的質量。另外,嘴角會為每一場活動安排小助手,負責前期組織溝通,以及活動現場的貼心服務,減輕料理人的負擔,保證每一場活動順利進行。
專業攝影
嘴角擁有專業的攝影團隊,既保證料理人的宣傳展示效果,也讓參與活動的人不錯過每一個精彩時刻。
嘴角理想
現代都市三點一線的生活呆板乏味,局限了許多種可能性,但是在嘴角,沒有一個人是孤獨的,嘴角希望通過主題性的家庭料理,重塑人與人之間的關係,在嘴角,沒有陌生人,只有尚未認識的朋友。
嘴角在傳播美食文化的同時,提倡共享經濟理念,使得“外出就餐”一改鋪張浪費的面目,有餘力的料理人添雙筷子、分享餐桌,既不用發愁吃不完的隔夜飯,又可以收穫餵飽別人的成就感。而賞味人也省去了去餐廳排隊等位的煩惱,敲開一家門,即是熱騰騰的一桌飯菜。
嘴角團隊
嘴角團隊是一個年輕有激情的團隊,將創造力視為戰鬥力,並相信這是可以改變世界的力量。也許會犯錯,但絕不會止步探索。
未來願景
嘴角立志成為中國最好的家庭料理平台,實踐共享經濟理念,促進城市資源的合理配置,將每一個家庭發展為潛在的餐飲供應方,使得人們不再受制於有限的餐廳資源。
嘴角希望為每一位美食愛好者發掘賽過餐廳的美味,為每一位料理人找到懂得欣賞的賞味人,使用餐演變為一種新的線下社交場景。
嘴角希望一位料理人、一桌有故事的菜、幾位投緣的朋友,使吃飯這件事,變得趣味盎然。