嗅覺符碼

《嗅覺符碼》是2003年汕頭大學出版社出版的圖書，作者是派特·瓦潤。

基本信息

簡介

嗅覺符碼 嗅覺符碼
嗅覺屬於人類五大感官之一，是我們最常視為理所當然的感覺，然而，這本令人驚奇的書在於讓人感知，一個沒有氣味的世界將會是令人沮喪的地方。嗅覺是神奇的。若沒有氣味、芳香和香味，我們的感覺世界將會變得非常無趣。我們一生中，嗅覺會有什麼樣的改變？嗅覺和性別、年齡、生活形態、職業、種族等因子間，有何種程度的關係？我們如何儲存自己的氣味感受，記憶又是以什麼方式追溯、辨識、回想及描述氣味？本書是嗅覺的文化史、科學史，它是尊重嗅覺的書，以嗅覺體現所有奇觀。

目錄

出版緣起;開創科學新視野何飛鵬
專文推薦;嗅覺感官之旅
前言
第一章嗅覺簡史
第二章嗅覺器官
第三章嗅覺的本質
第四章一生的嗅覺
第五章嗅覺與記憶
第六章跟著嗅覺走
第七章香水與嗅覺護照
第八章生病的嗅覺

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