啦喉赫

啦喉赫(laxoox)是索馬里和吉布地的麵包， 在索馬利蘭格外有名。 啦喉赫一般在早上或傍晚食用。

啦喉赫(laxoox)是索馬里和吉布地的麵包， 在索馬利蘭格外有名。它與衣索比亞的injera有些類似，但體積較小。它的製作，使用中筋麵粉、低筋麵粉、酵母、溫水、少許的鹽等材料。用手加以敲打混合直到變軟，然後放一個晚上使之發酵。啦喉赫一般在早上或傍晚食用。