簡介
山茶油又名油茶籽油,是純天然高級木本植物油。山茶果生長期從開花到成熟,歷經秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,盡吸天然養份、日月精華,營養價值極高。採摘時已是茶花盛開,花果同株,素有[抱子懷胎]之美譽。堪稱人間奇果,用它提煉而成的食用油,品質優良,自然健康,乃油中珍品。是《中國食物結構改革與發展規劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物油,也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。
古著記載
李時珍的《本草綱目》:“茶籽,苦寒香毒,主治喘嗽、去疾垢……”。
《農政全書》中有山茶籽油可療痔瘡、退濕熱的記錄。
《本草綱目拾遺》說,茶油可潤腸、清胃,解毒殺菌。
《農息居飲食譜》中有“茶油潤燥、清熱、息風和清利頭目”。
《隨息居飲食譜》對茶油更是讚譽有加,“茶油烹調肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌。”
七大特點
1、 天然原料,遠離“三廢”污染源;
2、 採用傳統物理壓榨工藝,無任何化學殘留;
3、 不含膽固醇和黃菌黴素;
4、 不飽和脂肪含量高達85.2-95.8%;
5、 富含鈣、鐵、鋅等微量元素;
6、 含茶多酚、總黃銅保健成份;
7、 人體必須脂肪酸比例最接近國際營養標準比例(4:1)的要求,與母乳相仿,最易於人體吸收。
珍貴价值
一、保護皮膚:
不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱,不飽和脂肪酸供應充足,人的皮膚會細嫩潤澤,頭髮烏黑髮亮;反之,就會變得皮膚粗糙,頭髮脫落。而且,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
二、減肥功效:
茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上,茶油的不飽和脂肪酸含量最高,所以食用後易被人體吸收,消化率達97%,而不會象一般的食用油,食用後若在人體內未消化就會轉化為脂肪,並積累於內臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講,茶油有減肥的效用,所以孕婦在產後食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復身材。
三、去除妊娠紋:
用茶油擦於妊娠紋處,輕輕按摩,長期堅持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。
四、防眼角皺紋:
用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細紋,減輕深紋。
五、美白護膚:
用一匙砂糖和山茶油混合一起可製成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。
六、治療暗瘡:
用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和後搽面部,對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、曬斑,都很有效果。
七、茶油所含維生素E易於被皮膚吸收,從而有助於保持女性的體態美:
沐浴時,先將身體洗淨,再用棉花浸潤山茶油塗遍全身,然後用熱毛巾包裹,10分鐘後再用溫水洗一遍即可
八: 補充一天的維生素:
可在早上空腹喝兩勺,一天的維生素全有了,長期堅持可預防、緩解心血管疾病,老年人還可解除便秘之苦。在中東地區,氣候乾旱、土地沙化、沒蔬菜,人們就是在清晨飲用山茶油,以滿足身體內對各種維生素的需求,這是他們流行千年的習慣。
營養保健
1.孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。
2.嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助。
3.學生食用後,可以提高學習和工作效率 ,有效地保護心臟。
4.老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老、長壽健康。