商丘職業技術學院畜牧獸醫系始建於1975年，原名商丘農學院畜牧獸醫系，30多年來培養了大普生2屆，大專生10屆，中專生24屆，總計36屆學生。本系設有畜牧獸醫專業、畜牧專業、獸醫專業、動物檢疫專業、獸藥製造與檢測專業、經濟動物飼養專業等，培養了大中專畢業生5000餘人。其中畢業後就讀深造的學生，獲英國劍橋大學博士後學位一名、獲博士學位5名、獲碩士學位61名、對口升學獲本科學歷者500餘名；在科技工作中取得高級職稱者200餘名、中級職稱1000餘名；擔任廳處級領導幹部50餘名，擔任鄉、科級領導幹部者500餘名，企業廠（場）長經理500餘名。
我系始終把全面推進素質教育，提高學生綜合素質作為學生工作的重中之重。人才培養模式先進、產學一體特色鮮明、師資力量雄厚、師資結構合理、教學條件優良。我系大力倡導“愛我牧醫、團結奮進、創新求實、打造名優”的“牧醫精神”，培養學生把“踏踏實實工作，堂堂正正做人。”作為準則，把“團結爭先進，單項爭第一”作為工作目標，把“樹一流道德文明、練一流專業隊伍、創一流工作業績、育一流牧醫人才。”作為系訓。
我系現有教師24人，其中教授1人，副教授8人，講師9人。近年來教師發表論文360餘篇，取得國家、省、市級科研成果40餘項，編寫教材和著作46部。我系現已穩定健康地走上了以教學為中心，積極進行科研、實驗、實習、實訓，發展產、學結合的綜合性建設軌道。
