哲司

哲司菜譜所屬地區為西藏小吃、工藝是炸汆法。

西藏小吃

大米煮熟後和白糖同入溶化的酥油中翻炒而成。加入人參果者稱為人參果哲司。

簡介

你知道嗎?地球上不僅真有人參果．而且多種多樣：有樹上長的，枝上結的，藤上掛的，也有土裡生的：有種植多年後才能開花結果，也有當年種植當年即可結果的。雖還不能稱其蔚為大觀，但至少也可算得上五花八門，豐富多彩。可以坦率地告訴大家，在這形形色色的人參果中。確實沒有一種聞一聞就能活360歲的，更沒有一種能讓人當“萬歲爺“的。不過．也確實有不少種類的人參果，具有強身健體、防治疾病、益壽延年的功效。