修建歷史哈密回王府康熙三十五年( 1696年),哈密維吾爾族首領額貝都拉擺脫準噶爾部歸附清朝後,於康熙三十七年(1698年)秋進京,第二年返回時,從京城請來了漢族工匠設計修建王府和回城,費時7年方竣工。重建後的王府規模宏大,建築構造既體現了伊斯蘭古典建築的藝術風格,又融合了漢族建築藝術的特點。王府土牆高台,琉璃瓦頂,飛檐斗拱,園林交錯,是當代新疆境內規模最大,最有特色的一座宮廷建築。後又經過幾代回王的修繕加工和經營擴建。至七世回王伯錫爾時,已成為一個宅園相連,宏偉壯觀的園林建築群。清代詩人肖雄曾感嘆到:“王宮台榭舊繁華”,並且他在《西疆雜述詩》中又對回王府有較為詳細的追述:“王府在城東隅,附牆築台,高出城牆,山門內,正宅三層,皆在平地,宅之右,即拾級登台,台上屋舍迴環,懸窗下瞰,其內院也。宅左,步長廊,更進一門,則園林在焉,亭台數座,果樹叢雜,名花異草,盆列成行,儼然內地風景。皆老王伯錫爾在京養六年,屢以重價搜求,遠道載歸者”。同治五年( 1864年),農民起義軍攻入王府,處死伯錫爾並燒毀王府。後默哈莫特在清軍扶植下嗣位。但在同治十二年秋,陝西回民義軍頭目白彥虎攻進回城,王府又遭掠奪。擴建歷史哈密回王府光緒八年(1882年),沙木胡索特襲位後,對王府進行了擴建禾翻修。擴建後的王府面積占回城四分之一,有房88多間,大小九道門樓。正門樓為中西合璧結構,飛檐起脊,畫棟雕梁,綠琉璃瓦頂。整體建築分為內外二宮,內宮地面與城牆同高,外形是城樓式的宮殿。有數院,做為官員辦公、警衛住宿以及貯藏軍械、招待來賓等用。由於歷代回王皆是虔誠的伊斯蘭教徒,因此對清真寺的修建十分重視。在回王府內,有三座規模不同,風格各異的清真寺。自王府西門東折至客廳,客廳後便是王府花園。小花園專供回王及眷屬休息。設計精巧,以花草亭榭為主,具有江南園林之風格。對於王府花園,來過哈密的許多文人曾多次在著作中記述。斐景福在《河海崑崙錄》中記載:“廣百餘畝,土上復以磚,有亭館三、四區,結構雅潔,而古木連陰,百花齊放,紅白炫爛,為中土園事所未有”。謝彬在《新疆遊記》中也寫到:“回王花園,亭榭數處,布置都宜。核桃、楊、榆諸樹,拔地參天,並有芍藥、桃、杏、紅蓮種種”。由於哈密回王是依靠清政府維護自己統治的封建領主,也是清代以來新疆維吾爾治區封建王公中維持統治時間最長的一個,在新疆及哈密歷史上產生過很大影響,並與清政府保持著特殊的關係。為向清政府表示忠心,回王還在小花園的東北角,築有一座具有中國古典商宅建築風格的萬壽宮,坐北朝南三麵粉牆,正面是木質嵌花隔扇門窗。宮內陳列著從清世祖到德宗等皇帝的彩色畫像,像前均設台案,上有朱色牌位,上寫皇帝名號和生年卒月,每年春秋雨季,回王及哈密官員均到此祭祀。交通哈密回王府交通便利,有公車直達。住宿:可住哈密市。美食油塔子哈密地區的風味小吃豐富多彩,花樣繁多,例如涼拌牛肉、熱羊蹄、獵羊骨頭、麻辣雞、粉湯、羊羔肉、涼皮子、油塔子、黃面等都是哈密回族的風味小吃。製作精良,歷史悠久,富有獨特的回族風格。特產當地特產有葡萄、哈密大棗、哈密的民間刺繡、哈密瓜。