基本概況
陽澄湖大閘蟹是大家非常喜食的水產品,為了滿足大閘蟹市場的需求,蘇州浦氏蟹王水產有限公司推出了品蟹網,為全國人民提供了網上訂購大閘蟹服務,目前銷售陽澄湖大閘蟹的形式有:陽澄湖大閘蟹訂購、陽澄湖大閘蟹團購、陽澄湖大閘蟹禮券。品蟹網內容豐富,精彩多樣,能從不同的渠道了解大閘蟹的相關新聞動態,同時品蟹網還包含了烹飪課堂和線上視頻模組,增強娛樂性和互動性,免費註冊大閘蟹論壇會員,讓愛蟹之人交流零距離,溝通更方便。
品質保證
作為大閘蟹行業的的卓越產品品牌——“陽澄之王”,不僅已經獲得了多項殊榮,而且還是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會重點推薦品牌,在大閘蟹行業中樹立了重要地位。人們對正宗陽澄湖大閘蟹產生了信賴,信賴的背後是“陽澄之王”堅若磐石的品質保證,這種對品質的執著追求讓“陽澄之王”牌大閘蟹獲得了廣泛認可。
特色烹飪
烹飪方式突破傳統,不拘一格,以自己最拿手的本領烹飪湖八鮮。而本次創意大賽的五位評審更是不簡單,像朱龍祥、張子平、張建中等老先生都是蘇州首屈一指的國家級美食家兼烹飪大師,他們受邀在此次湖八鮮創意大賽中作現場評審。朱龍祥先生在現場接受記者採訪時說道:“陽澄湖湖八鮮是蘇州相城的一大招牌菜,可以挖掘和開發的潛力很大。本次比賽,不僅大大提高了湖八鮮的烹飪技巧以及美食影響力,而且提升了創新能力,在這次比賽中,選手的烹飪技術有所突破,菜名的提法也很有創意。