品味咖啡[TVB紀錄片]

品味咖啡[TVB紀錄片]
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《品味咖啡》,作者高碧華為北京特質咖啡(Specially Coffee)俱樂部負責人,現供職於北京高樂雅咖啡責任有限公司。那么,在您閱讀此書內容時,請將咖啡杯重新斟滿,然後放鬆下來。用這種方法可以作出較客觀的評估。《品味咖啡》是關於咖啡的調製法和基礎知識的集合,它將幫助您更好地了解和理解各種有關咖啡的名目以及樣式。

基本信息

TVB紀錄片

標題:《捷榮咖啡呈獻:品味咖啡》播出日期:2009年1月4日 逢星期日

播出時間:晚上10時至10時30分

播出電視台:翡翠台及高清翡翠台

主持:陳豪

長度:9集

第1集:麝貓咖啡

第2集:No.1 咖啡

第3集:咖啡故鄉

第4集:咖啡文化

第5集:沖泡咖啡

第6集:咖啡潮流

第7集:Café咖啡店

第8集:咖啡達人

第9集:港式咖啡

認識咖啡

知名:藍山咖啡 | 貓屎咖啡 | Cubita
分類:單品咖啡 | 混合咖啡 | 速溶咖啡 | 意式咖啡 | 精品咖啡
種類:古巴咖啡 | 巴西咖啡 | 夏威夷咖啡 | 肯亞咖啡 | 爪哇咖啡 | 牙買加咖啡 琥爵咖啡 | 摩卡咖啡 | 曼巴咖啡 | 愛爾蘭咖啡 | 越南咖啡 | 哥斯大黎加咖啡 聖多斯咖啡 | 哥倫比亞咖啡 | 墨西哥咖啡 | 碳燒咖啡 | 義大利咖啡 | 法國咖啡
花式:拿鐵咖啡 | 黑咖啡 | 馬琪雅朵 | 冰咖啡 | 綠茶咖啡 | 黑玫瑰咖啡 鴛鴦咖啡 | 土耳其咖啡 | 牛奶咖啡

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