由重慶廣電紀實傳媒有限責任公司精心策劃製作的經典誦讀欄目《品味》，於2009年3月2日晚正式亮相重慶電視台科教頻道。該欄目每周圍繞一個主題，精選古今中外的詩詞佳作、散文精粹，進行賞讀和解析。
《品味》欄目將為廣大觀眾帶來淡雅、清新、文化氣息濃郁的視聽享受。該欄目是一檔日播欄目，周一至周五為時長3分鐘的《今日品味》板塊；周末則播出時長為15分鐘的《品味——精品誦讀》板塊。《品味》播出時間為：重慶電視台科教頻道每周一至五18:03，20:10，21:30，0:15；每周六17:41，21:18，00:04；每周日17:41，21:18，00:23。2009年4月6日，《品味》出現在了重慶衛視，也受到了全國範圍內越來越多人的關注和讚許。
在中國電視藝術交流協會舉辦的“2009創新電視欄目”評選中，《品味》從全國一百五十餘檔節目中脫穎而出，獲得“2009創新電視欄目”榮譽稱號。
中國傳媒大學教授張欣雅在致重慶市宣傳部部長的信中，對《品味》給出了很高的評價，她說：“在當今中國的社會轉型期間，我們衡量一切的標準是否都只能以經濟利益為唯一標準，而放棄社會利益、國家利益，讓全體國民放棄思考，放棄中華文化的傳承，娛樂至死？作為大眾傳媒的電視，是否應該承擔相應的社會責任？作為文化的傳承者，我們這一代人，究竟該怎樣應對中華文化所面臨的全球化衝擊？媒體的立場在哪裡？尤其是作為深受大眾歡迎的電視媒體所承載的究竟是什麼？我們無法讓一檔電視欄目，承擔起這一切的總和，但是，我們看到了《品味》正在努力。……《品味》每期節目選定一個主題，以其為中心選擇作品進行賞讀。這些作品都是精中選精———大部分都是觀眾耳熟能詳、琅琅上口的名言佳句；其次是好看———有古樸寫意的水墨國畫加奇妙的電視三維動畫製作；再其次是好聽———有悅耳動聽的名家朗誦和沁人心脾的古典音樂；最後是豐富———欄目還有特邀主持人為觀眾解析古詩詞和散文名篇鮮為人知的創作背景，並結合當下人們的價值觀、道德觀、人生觀，以史為鑑、以詩為鏡作精闢的點評。節目通過為觀眾安排詩情畫意的文化之旅，向觀眾展示了中華民族文化的精品魅力，彰顯了一種高品位的精神追求。”
《品味》先期將出版發行三張光碟，內容有《清明》、《端午》、《詠荷》、《少年壯志》、《三蘇》、《初唐四傑》、《盛夏》等十個主題，總計五十餘首經典詩詞、散文選段。《品味》光碟近期上市，預計幾天后市民便可在新華書店等處買到。
《品味》欄目在廣大觀眾心中素有重慶版的百家講壇之稱。
受到廣大民眾，特別是四川人的熱愛！
