原料：
糙米100克、麥仁50克、白米50克、芥藍梗（或綠色菜梗、如花椰菜梗、西芹）100克、胡蘿蔔100克、咖喱粉若干。
做法：
1、提前將糙米、麥仁洗乾淨後泡水8個小時。
2、白米洗乾淨後待用。菜梗和胡蘿蔔切小丁。
3、糙米、麥仁按照水量1：2的比例，先大火煮至水量減少一半，再下入白米，加適量清水，按照正常煮飯程式煮熟即可。
4、咖喱粉倒入耐熱容器中，油燒熱後潑入咖喱粉中，即製成油咖喱。
5、鍋中入少許橄欖油或植物油，倒入蔬菜粒翻炒至8分熟後，倒入糙米麥仁飯，並調入適當鹽和1大匙油咖喱翻炒均勻就可以了。
貼心建議：
1、吃糙米很容易有飽足感，瘦身的人可以一周吃三次。但是不要頓頓以其為主，那樣也容易營養失衡。
2、要是覺得糙米、麥仁口感太粗糙，可以象我一樣，適當加一點白米一起煮。
3、糙米飯屬於一種粗糙的纖維食物，所以吃完後，要大量飲水，更有利於消化。
4、糙米煮法一般強調“少淘洗”、“飯熟後多燜”的方法。我煮糙米飯，習慣先浸泡再大火煮至水量減少一半後，再與白米飯同煮。我覺得這樣煮好的糙米飯口感絕對比白米飯好吃，而且既能保住食物中的營養成分不流失，又能使糙米飯可口，還是女人美容養顏的上上之選。
5、油咖喱一次可以多做點，今後烹煮菜餚時用起來很方便。
