咖喱南瓜海鮮盅

咖喱南瓜海鮮盅，美食，是以日本小南瓜1個、蝦仁、墨魚仔、鮮魷魚、青紅椒為原料製作而成。

美食原料

原料：日本小南瓜1個、蝦仁、墨魚仔、鮮魷魚、青紅椒。
調料：咖喱粉、椰漿、三花淡奶(超市有售)、鹽、味素。

美食做法

1、 南瓜洗淨掏空蒸熟；
2、把海鮮原料和調料一起炒熟，然後放到南瓜里。

美食點評

這道菜中南瓜不僅是食料也是盛器，與海鮮的味道相互融合很特別。咖喱的運用使之頗具東南亞風情。