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《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
吃飯皇帝大
：南洋咖喱海鮮鍋 PK 什錦雜菜煲 & 你點菜我上菜：酸菜燜筍獅子頭 林... & 你點菜我上菜：咖喱炒麵 溫國智，秋香，安安，安媽，邱寶郎...的回春料理：白菜排骨芋頭煲 PK 咖喱地瓜雞 & 你點菜我上菜：高纖黃金芋粿...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
面類食品製法500例
盒等韭菜餡餅韭黃煎餅西葫蘆餅薺菜家常餅蝦仁冬粉餅冬菜餅蘿蔔絲餅煎餡餅攪面餡餅鮮肉煎餅肉丁餅火腿餅羊肉餅牛肉餡餅牛肉焦餅豆沙雞蛋餅素菜盒韭菜烙盒子... 炸餃 炸酥盒等韭黃春卷炸春段炸春卷薺菜春卷韭菜肉絲春卷銀芽肉絲春卷雞絲...
基本信息 作品目錄 -
團餐食譜1234
椒藕丁 /020椒油炒土豆絲·老乾媽炒藕丁· 剁椒炒西葫蘆 /021韭菜... /063炸茄盒 /064酥炸茄片·炸蘿蔔盒·炸蘿蔔丸子 /065炸洋蔥圈...金針菇·肉絲炒韭菜香乾·肉絲炒韭黃 /087肉絲炒尖椒 /088肉絲炒韭...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
雙休日葷菜家宴
鹹肉涼拌臘肉芥末雞絲咖喱雞絲姜拌雞絲麻辣雞絲鹽水雞白斬雞蔥油雞多味雞麻油...肉咕老肉糖蒸肉粉蒸肉荷葉粉蒸肉粉蒸排骨咖喱豬排芝麻肉排豆豉排骨掛霜排骨...丸子蘿蔔丸子珍珠丸子炸丸子炸吐司炸藕盒炸土豆餅炸茄盒黃豆芽蒸肉餅鹹蛋蒸...
作品目錄 -
新編家常好菜1100樣
/韭菜炒乾豆腐 鍋包肉 金陵丸子 037/熘肉段 姜炒... 雞蛋炒尖椒 土豆條醬燜小鯽魚 052/韭菜醬炒雞蛋 尖椒炒土豆絲 肉末燒白菜 053/腰果雞丁 蠶蛹拉雞心 韭菜...
圖書信息 目錄 -
煎炸食品生產工藝與配方
(二十二)炸韭菜盒 (二十三)金錢盒餃 (二十四)太師盒餃...)蘿蔔絲餅 (十五)韭菜盒 (十六)月亮蝦餅 (十七)油條...包子 (十)油氽饅頭 (十一)咖喱煎酥包 (十二)棒炸香腸包...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
家常蔬、素菜餚500種
拌白菜心3.辣白菜4.辣白菜卷5.芥末菜墩6.炸白菜盒7.鍋（火日羽）白菜8.醋溜白菜9.咖喱白菜10.乾燒白菜...――菠菜、韭菜40.豆腐皮拌菠菜41.芝麻菠菜42.薑汁菠菜...
內容簡介 目錄 -
豬牛羊肉類菜餚製法500例
豆腐盒酥炸裡脊卷軟炸桃仁裡脊糖醋肉片鍋包肉宮保豬肉丁炸小丸子灌湯圓子炸灌湯...燒白菜紅燒丸子南煎丸子桃仁醬汁肉荔枝肉叉燒肉咖喱豬肉塊無錫糖醋大排沙茶...醬牛肉蚝油牛肉蚝油牛肉片蚝油咖喱牛肉片炒咖喱牛肉咖喱牛肉片咖喱牛肉土豆絲蔥爆...
作品目錄 -
魚蝦類菜餚製法500例
偏口魚炒魚絲炒燴魚絲炒魚鬆青椒魚丁醬爆魚丁蛋白魚丁茭白魚片咖喱魚片鍋貼魚...魚丁南煎魚丸子燒熘魚盒乾烹偏口魚果仁魚丁果汁魚塊家常熬偏口魚偏口魚燉肉...蝦片抓炒大蝦清炒蝦仁黃瓜蝦仁韭菜蝦仁蕪爆蝦仁豆苗蝦仁蝦仁油菜蠶豆蝦仁青豆炒...
作品目錄
