相關詞條
-
川味燒燴菜
川味燒燴菜由四川出版集團,四川科學技術出版社出版。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
白案食譜
餃雙色酥餃炸咖喱酥餃白糖餃子燙麵炸餃炸小餃子雞冠...眉毛肉餃五仁酥餃棗泥松酥餃澄沙酥餃清酥素咖喱餃架櫻擘酥餃熟粒擘酥餃蓮茸柿子餃生炯酸辣餛飩餃白菜咖喱牛肉餃...
作品目錄 -
《中文選單英文譯法》
galantine香蔥酥魚 :Crispy Crucian Carp...
簡介 詳 單 參考資料 -
飲食秘笈
胡蘿蔔豬肉煎餃/花邊酥餃/菜脯煎餃 榨菜鮮肉煎餃/豆沙酥餃/雪裡蕻鮮肉煎餃.../韭菜水餃 菠菜水餃/大白菜水餃 鮮蝦韭黃餃/鮮蝦水餃 玉米水餃/羊肉玉米餃 三鮮水餃/青椒牛肉餃 雞肉芹菜餃/魚肉大蔥餃 牛肉水餃/墨魚蒸餃...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
實用廚房大全
把海帶做得酥爛? 石花菜的吃法 夏季如何保管豆腐? 油麵筋與烤麩的區別...溜菜的技術要領 做燒菜的技術要領 做燴菜的技術要領 做燉、燜、煨菜...省油方法有幾種? 怎樣炒土豆絲才能脆嫩清爽? 土豆怎樣煮得潔白、酥爛...
-
風味小吃8000例
|蘑菇燴冬粉三鮮炒冬粉|芙蓉炒蟹粉雪菜烤鴨絲燜炒米粉|炒銀針粉銀芽米餃|烤...|蘭花酥水晶餚蹄|白兔酥桂花小元宵|青蛙酥茭白燙麵餃|山藥桃蝴蝶餃|小白兔...兒京東肉餅|延吉涼麵糖火燒|香煎雞絲餅菊花酥|蜜三刀糖耳朵|手抓餅吉祥...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
禽類菜餚製法500例
酥青豆肫球肫掌糊燒燴燜類紅燒鴨塊栗子煨鴨塊燴鴨條鴨條龍鬚菜白扒鴨條燒填鴨...雞肉丸子串清炸雞肝軟炸雞肝網油包雞肝麵包粉炸雞肝焦炸雞肫花清炸肫肝燒燴燜類...雞香菇燜雞蚝油鮮菇雞蔥油全雞油豆腐燉雞什錦燴雞燴雞條奶油燴雞奶油紅燴雞紅...
作品目錄 -
健康美味家常菜828例
墨魚片 辣咖喱螃蟹 味噌烤香魚 鹽酥溪蝦 香麻魚丁... 筍乾蹄膀 酥炸鹵大腸 醬拌豬耳朵 茶香豬心 慢鹵嫩... 八寶辣醬 雪裡蕻炒肉絲 紅燴肋排 家常肉絲炒餅 牛肉炒乾...
圖書信息 目錄 -
吃飯皇帝大
:南洋咖喱海鮮鍋 PK 什錦雜菜煲 & 你點菜我上菜:酸菜燜筍獅子頭 林...盟仁 20110307 一菜三吃-蚵仔:豆豉蚵仔豆腐 PK 蚵仔酥... & 你點菜我上菜:咖喱炒麵 溫國智,秋香,安安,安媽,邱寶郎...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
印度菜
的咖喱味很濃,其中洋蔥占有絕對主導的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒燴...上尤喜食咖喱,嗜好酸辣,成菜湯寬,重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒...,立即置入鍋中炸成中空膨酥的麥餅,再沾上酸酸甜甜的芒果醬或咖喱泥入口...
簡介 歷史 分類 特點 調料介紹